هل سبق لك أن حاولت صنع المعجنات من دقيق الكرز للطيور؟ ثم يستحق الأمر كب كيك. هذا الطبق لذيذ جدا وغير اعتيادي. سيكون مفاجأة سارة لك وأحبائك. أسرع في طهي هذه الأطعمة اللذيذة!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - البيض - 4 قطع ؛
- - السكر - 150 جم ؛
- - زبدة - 230 جم ؛
- - طحين - 200 غرام ؛
- - دقيق كرز الطيور - 60 جم ؛
- - سكر الفانيليا - 1 كيس ؛
- - مشروب أماريتو - ملعقة كبيرة ؛
- - lingonberry - 120 جم ؛
- - شوكولاتة الحليب - 50 جم ؛
- - الجوز - حفنة.
دليل التعليمات
1
مع lingonberries ، قم بما يلي: اشطف جيدًا ، ضع في كوب منفصل وصب ملعقة كبيرة من الكحول. في هذه الحالة ، يجب أن يبقى التوت لمدة 15-20 دقيقة.
2
ينعم 200 جرام من الزبدة. للقيام بذلك ، احتفظ بها في درجة حرارة الغرفة لفترة. ثم تتحد مع السكر المحبب. اخفق جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ، أي حتى يصبح أبيض. أضف البيض إلى الكتلة الناتجة ، ولكن ليس كلها في وقت واحد ، ولكن واحدًا تلو الآخر ، في كل مرة تخفق الخليط في كريم غني.
3
أضف دقيق الكرز الحلو وسكر الفانيليا إلى كتلة السكر الكريمية الناتجة. يخفق الخليط جيدا. ضع دقيق القمح واللينجونيري منقوعًا في الخمور هناك. اعجن العجين.
4
سخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة. أثناء التسخين ، ضعي العجين النهائي في طبق الخبز ، قبل التزييت. أرسل الكب كيك المستقبلي للخبز لمدة 60 دقيقة تقريبًا.
5
في هذه الأثناء ، اخلطي قطع الشوكولاتة بالحليب والزبدة المتبقية. قم بإذابة هذا الخليط في حمام مائي حتى يصبح ناعمًا. ثم أضف إليه الخمور التي تم استخدامها لامتصاص lingonberry. اخلط جيدًا.
6
نسكب المخبوزات النهائية مع كريمة الشوكولاتة ونزينها بالجوز إذا رغبت في ذلك. كب كيك طائر الكرز جاهز!