زبدة ساندويتش هي زبدة مع إضافات مختلفة. من السهل جدًا صنع مثل هذا الزيت بنفسك ، يكفي التغلب على الزيت العادي وإضافة مكونات إلى ذوقك. اخفق الزبدة بشكل أفضل مع الخلاط أو الخلاط.
اختر الوصفة الخاصة بك
وصفة زيت البصل
يعد زيت الساندويتش هذا سهل التحضير ، وبعد الطهي يصبح جاهزًا للاستخدام على الفور.
سنحتاج إلى:
- 170 غ من الزبدة
- البصل.
- بعض البقدونس الطازج.
- بيض الدجاج ؛
- الفلفل والملح.
اسلقي بيضة مسلوقة جيدًا ، قشريها ، افصلي الصفار. أضيفي صفار البصل المفروم والبقدونس المفروم إلى الزبدة الناعمة. افركي بياض البيض على مبشرة ناعمة ، وأضيفي الزيت أيضًا. ملح ، فلفل ، مزيج.
وصفة زيت النقانق
خيار شهي لوجبة فطور سريعة.
سنحتاج إلى:
- 200 غرام من الزبدة
- 110 جم من أي نقانق مطبوخة ؛
- ملح ، بهارات للجميع.
مرر النقانق من خلال مفرمة اللحم ، أضف الزبدة والملح. اعجن زيت الساندويتش النهائي ، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
وصفة زيت الروبيان
هذا الإصدار من زيت الساندويتش مناسب للوجبات الخفيفة بوفيه.
سنحتاج إلى:
- 120 غ من الزبدة
- 30 جم من الروبيان المسلوق ؛
- 1 بصل مخلل ؛
- 20 غرام من البقدونس الطازج.
يُطهى الروبيان مقدماً ، ويمر خلال مفرمة اللحم مع البصل ، ويُمزج مع الزبدة والبقدونس المفروم. الآن اخلطي زيت الروبيان جيدًا وبارد. مع هذا الزيت ، يمكنك صنع مقبلات لذيذة.