لا يمكن لطرف واحد الاستغناء عن الوجبات الخفيفة ، التي لا تعطي متعة الذوق فحسب ، بل هي أيضًا زخرفة الطاولة. مقبلات سريعة وجميلة - كباب الدجاج مع الفلفل الحار.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - صدر دجاج
- - 50 مل من زيت الزيتون ؛
- - ليمون
- - الكزبرة الطازجة (يمكنك استخدام البقدونس) ؛
- - 2-3 الفلفل الحار المجفف ؛
- - فص ثوم.
- - ملح.
دليل التعليمات
1
أولا ، قطع الثدي إلى قطع صغيرة ، وقطع الثوم.
2
باستخدام المدقة ، طحن الفلفل الحار والثوم.
3
أضيفي الكزبرة المفرومة (البقدونس) وضعي عصير نصف ليمونة.
4
نسكب زيت الزيتون ونخلط المكونات ونضع قطع الدجاج في الطبق ونخلطها مع الصلصة. يُوزّع القليل من شرائح الليمون في الأعلى ويترك ليتبل لمدة 30 دقيقة.
5
نضع قطع الدجاج على الأسياخ الخشبية والملح حسب الرغبة ونقلى في مقلاة أو شواية من الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
6
قدميها مع شرائح الليمون ورشيها بالأعشاب المفرومة. وجبة خفيفة سريعة ولذيذة جاهزة!
