يُقدم إفطار رومانسي خفيف يتم تقديمه مباشرة إلى السرير بداية رائعة لعيد الحب. حتى إذا لم تكن قد أعددت من قبل أي شيء أكثر خطورة من الزلابية في المتجر ، شطيرة وبيض مخفوق ، لا تتخلى عن نية طهي شيء من هذا القبيل. من بين وصفات الطهي ، هناك تلك التي يمكن للطفل التعامل معها ، ويجب أن يتمكن العشاق بالتأكيد من القيام بكل شيء.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- الكسكس مع اليوسفي والعسل
- - 300 غرام من الكسكس الفوري ؛
- - 100 غرام من الفستق ؛
- - ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- - 8 اليوسفي ؛
- - 1 ملعقة صغيرة زبدة.
- - 300 غرام من التوت الطازج ؛
- - 500 جرام زبادي سميك بدون اضافات
- خبز محمص مع الشوكولاتة والمكسرات
- - 4 شرائح من لفات بيضاء للخبز ؛
- - 3 ملاعق كبيرة من زبدة الشوكولاتة.
- - 1 بيضة دجاج كبيرة
- - 75 مل من الحليب
- - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- - ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- - ملعقتان كبيرتان من البندق المفروم ؛
- - ملعقة كبيرة زبدة.
- - السكر البودرة والتوت الطازج (التوت والفراولة والتوت الأسود) والكريمة المخفوقة للتقديم.
دليل التعليمات
1
الكسكس مع اليوسفي والعسل
الكسكس هو منتج للوجبات السريعة. لن يستغرق هذا الطبق أكثر من 10 دقائق وسيتطلب أبسط مهارات الطهي. إذا كنت تعرف كيف تغلي غلاية وتقطع الفاكهة إلى شرائح بسكين ، فلا تتردد في بدء العمل - ستنجح.
2
تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي المكسرات على صينية خبز مغطاة بورق وخبز لمدة 5 دقائق حتى تتحول المكسرات إلى اللون الذهبي.
3
ضعي الكسكس والقرفة في المقلاة ، ابشر بشر المندرين واضغط العصير على الكسكس. يضاف الزيت والعسل و 200 مل من الماء المغلي. غطيها واتركيها لمدة 3 دقائق على نار خفيفة ، ثم أطفئي النار واتركيها لمدة 3 دقائق أخرى تحت الغطاء.
4
قطع اليوسفي المتبقي إلى دوائر ، وإزالة القشر. يخفق الكسكس المطبوخ مع شوكة ، ويضاف نصف المكسرات المحمصة ، ويوضع على طبق ويزين بشرائح المندرين والتوت. ضع زبادي سميك في المنتصف ، صب العسل ورش الطبق كله مع المكسرات المتبقية.
5
خبز محمص مع الشوكولاتة والمكسرات
خبز محمص كلاسيكى وجبة فطور سريعة. من خلال "نقرة من المعصم" ، يمكن تحويلها بسرعة إلى طبق يستحق تقديمه على الإفطار لشخص عزيز في هذا اليوم الخاص.
6
قطع القشرة من لفة الخبز حتى تحصل على أربعة قلوب متطابقة. يُوزّع زبدة الشوكولاتة على شريحتين ويُرش المكسرات قليلاً ويُغطّى بشريحة ثانية.
7
نخفق البيض والحليب وخلاصة الفانيليا والسكر البودرة في وعاء كبير. اغمس الخبز المحمص في خليط بيض الحليب لمدة 1-2 دقيقة. يرش المكسرات المتبقية على جانب واحد. يمكنك لف خبز محمص بهذه الطريقة بغلاف بلاستيكي وتركه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
8
سخني الزبدة في مقلاة على رغوة صغيرة. اقلي الخبز المحمص على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ضعي قطع الخبز المحمص على طبق التقديم ، ورشي عليها السكر البودرة وقدمه بالكريمة والتوت الطازج.
نصيحة مفيدة
يمكنك تزيين الخبز المحمص والكسكس بأوراق النعناع المنعشة.