غالبًا ما تفكر ربات البيوت الماهرات في إعداد السلطات الجميلة والأصلية ، والتي يصعب جدًا إعطاء شكل مستطيل أو مربع أو دائري. لتحقيق تكوين السلطة المرغوب فيه ، تحتاج إلى استخدام وسائل مرتجلة في شكل صندوق منتظم ، أو زجاجة بلاستيكية أو علبة أطعمة معلبة.
اختيار وصفتك
طرق بسيطة
بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر الشكل الذي ستحصل عليه السلطة. لإعطاء شكل مربع أو مستطيل ، يمكنك استخدام الصندوق من أسفل الكعكة أو غيرها من المنتجات ، بعد أن قمت بقص الجزء السفلي منه. الجدران الداخلية للصندوق مبطنة بعناية بغشاء ملتصق أو برقائق ، وبعد ذلك يتم تثبيت النموذج محلي الصنع على الطبق ومملوء بالسلطة. ثم يتم قص جانب واحد من القالب بمقص حاد وإزالته بعناية من السلطة ، والتي يمكن تقليمها وتزيينها حسب الرغبة فقط. لإعداد مثل هذه السلطة ، لا ينصح باستخدام الكثير من الملابس أو المايونيز ، لأنها سوف تنتشر.
لإعطاء السلطة شكل دائري و ارتفاع صغير ، يمكنك استخدام علبة من الصفيح ، أو علبة من الذرة / البازلاء المعلبة أو زجاجة بلاستيكية عادية. في النموذج المحدد ، تحتاج إلى تقليم الجزء العلوي والسفلي ، تاركًا منتصف الارتفاع المطلوب ، والذي يتم ملؤه بالسلطة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قطع الجزء العلوي المخروطي من زجاجة أخرى لإعطاء السلطة شكل شجرة عيد الميلاد. يمكن صنع سلطة على شكل قلب أو نجمة أو أي عنصر آخر غير قياسي باستخدام رقائق معدنية. لإنشاء سلطة ذات طبقات ، ضع السلطة على طبق بيضاوي ، وتناوب طبقاتها مع أقسام رأسية من الورق المقوى الصلب ، والتي يتم إزالتها بعناية بعد ذلك.