في الشتاء ، عندما ينخفض مقياس الحرارة أقل من 0 درجة ، يكون هناك دائمًا شعور بالجوع. هذا ليس مفاجئًا - لأن الجوع والبرد مترابطان. ماذا وكيف تأكل في موسم البرد للحصول على فوائد ورقم للحفاظ عليه؟
اختر الوصفة الخاصة بك
للتدفئة ، معظم الناس يأكلون الكثير من الأطعمة الدسمة والدهنية. ومع ذلك ، فإن الاستخدام المتكرر لمثل هذا الطعام يمكن أن يؤثر سلبًا على الشكل والصحة العامة. هناك عدة طرق للتغلب على الجوع في الشتاء.
الإفطار
يجب أن يكون الإفطار يوميًا ، على الرغم من الاندفاع ونقص الشهية. خلاف ذلك ، يتم تعطيل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يعني أن التعب المزمن سيظهر ، والشعور بعدم الرضا ، والتهيج سيزداد. الإفطار المثالي هو دقيق الشوفان مع المكسرات والفواكه المجففة.
شوربات ساخنة
طبق لا غنى عنه في أي وقت من السنة. مع الأطباق الأولى ، يتلقى الجسم الكثير من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحبوب والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، وعاء كبير من الحساء مفيد أكثر من أصغر شطيرة.
الخضراوات الموسمية
لا تنس أن الجزر والبنجر والفجل وما إلى ذلك لفترة طويلة تحتفظ بمواد وفيتامينات مفيدة. الألياف الموجودة فيها ترضي الجوع بسرعة وتحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكن غلي أو تبخير الخضار ، على الرغم من أنه يجب تجنب المعالجة الحرارية الطويلة.
أسماك البحر
تحتوي الأسماك البحرية على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الحيوية للجسم في الشتاء. تحفز أحماض أوميجا الدماغ ، وتقوي الجهاز العصبي ، وتساعد على محاربة الاكتئاب.
التوابل والبهارات
عند الطهي ، لا تنسى التوابل والبهارات: الزنجبيل والقرنفل وأنواع مختلفة من الفلفل. الطعام الحار والتوابل يساعد على التسخين والإحماء. الزنجبيل عامل محفز مناعي قوي ، يمكن إضافته إلى الشاي أو الدورات الأولى.
الماء الدافئ
الماء بديل جيد للشاي والقهوة. يؤثر الشرب المتكرر والوفير بشكل إيجابي على حالة الجلد ، ويمنع جفافه وينظف المعدة تمامًا.
يمكنك ويجب عليك التحكم في شهيتك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شرب الماء الدافئ العادي ، لتناول وجبة خفيفة تستخدم المكسرات أو الأطعمة الغنية بالألياف ، استبدل الوجبات السريعة بساندويتش خبز الحبوب الكاملة بالجبن.
