كيفية قلي البطاطس في الميكروويف

لطالما كان الميكروويف أداة لا غنى عنها في المنزل. إنه مناسب جدًا للخبز والتسخين وحتى طهي الطعام فيه. ولكن هل من الممكن أن تقلى فيه؟ يمكن طهي طبق جانبي مفضل ، البطاطا المقلية ، في الميكروويف باستخدام وضع الشواء.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• • للبطاطس في الميكروويف
  • 5 بطاطس
  • 2 ملعقة كبيرة. ل زيت نباتي
  • التوابل.
  • للبطاطس بالجزر:
  • 1 كغم من البطاطس
  • 1 بصل.
  • 1 جزرة صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي.
  • التوابل
  • التوابل
  • الملح.
  • للبطاطس في وضع الشواء:
  • 4 بطاطس
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • زيت الزيتون
  • أعشاب ايطالية.
  • لأسياخ البطاطا مع الشحم:
  • 1 كغم من البطاطس
  • 300 غرام من الدهون
  • الأعشاب إكليل الجبل أو المجففة.
  • احباط
  • أسياخ.

دليل التعليمات

1

البطاطس في الميكروويف قشر البطاطس ، مقطعة إلى دوائر رقيقة ، امزج الزيت النباتي مع التوابل المفضلة لديك (توابل البطاطس ، الفلفل الأسود والأحمر المطحون ، المرق الجاف أو مكعبات المرق ، البصل ، خليط الفلفل ، الملح). اخلطي البطاطس جيدًا بمزيج من الزيت والتوابل ، ضعيها في كوب زجاجي للميكروويف ، اربطيها بغشاء التشبث وضعيها في الميكروويف لمدة 15 دقيقة بقوة عالية.

2

بطاطس بالجزر قشر البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم (ليست دقيقة للغاية) ، بصل في نصف حلقات ، جزر في شرائط. اخلطي الخضار ، أضيفي ملعقة من الزيت والملح والتوابل ، والتي تضيفينها عادةً إلى البطاطس المقلية. قلبي ، انقليها إلى وعاء الخبز وضعيها في الميكروويف لمدة 20-30 دقيقة.

3

البطاطس في وضع "الشواية" ضع الميكروويف على وضع الشواء ودفئه إلى درجة حرارة 180 درجة. ثم نسلق البطاطس في "موحد" ، ونخرج القشر منها ، ونقطعها إلى نصفين بالطول ، ونضعها على رف سلكي.

4

ملح البطاطس ، الفلفل ، رش مع زيت الزيتون واخبز على الشواية. نقلبها مرارا وتكرارا مع رشها بزيت الزيتون. اطه البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عندما تصبح البطاطا المشوية جاهزة ، رشها بالأعشاب الإيطالية وصرها بالثوم المسحوق.

5

أسياخ البطاطا مع لحم الخنزير المقدد اغسل البطاطس جيدًا وقطعها إلى شرائح بسماكة 4-5 ملم. قطع الشحم إلى شرائح رقيقة. إذا كان الشحم مالحًا بما فيه الكفاية ، لا تحتاج إلى إضافة الملح.

6

قطعي شرائح البطاطس والدهون على الأسياخ ، ورشيها بإكليل الجبل أو الأعشاب الجافة حسب الرغبة. لف برقائق معدنية ، واربط الأطراف حتى لا يتسرب الشحم. اطهيه في الميكروويف لمدة 20 دقيقة. يجب أن يذوب الدهن وتصبح البطاطس طرية. أزل الفويل واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

بطاطا مقلية