كثيرون لا يفهمون من أين يأتي حليب جوز الهند. لا يكفي فقط شراء الجوز نفسه.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/kak-poluchit-samim-kokosovoe-moloko.jpg)
اختيار وصفتك
ستحتاج
- جوز الهند - 1 جهاز كمبيوتر.
- السكين.
- المفتاح.
- سكين لفتح الطعام المعلب.
دليل التعليمات
1
افتح جوز الهند أولاً. لديها ثلاث نقاط داكنة على سطحه. هذه هي الأماكن التي يكون فيها الجلد رقيقًا جدًا. يمكن إزالته بسهولة باستخدام المفتاح. في الوقت نفسه ، هناك فرصة جيدة للتحقق مما إذا كنت قد اشتريت صامولة عالية الجودة. إذا انسكب سائل نقي برائحة لطيفة منه ، فهذا يعني أنك لم تخطئ في اختيارك.
2
لكن هذا السائل ليس حليبًا. تحتاج فقط إلى تصريفه ، على الرغم من أنه يمكنك شربه. يشبه عصير الفجل مع العسل حسب الذوق. ثم تحتاج إلى محاولة فتح جوز الهند. طريقة جيدة هي طريقة التنصت - على سبيل المثال ، بمقبض سكين. بمجرد فتح أحد الثقوب ، سترى لحم جوز الهند - أبيض ، يشبه الكريم ، يشكل طبقة سميكة إلى حد ما. لها رائحة مميزة. هنا من الضروري الحصول عليها ، ويفضل أن يكون ذلك بكامله. سيكون عليك المحاولة ، لأن قشر الجوز كثيف جدًا. جميع الوسائل جيدة ، ولكن من الأفضل مراعاة تدابير السلامة. لكن البعض لا يخجل من استخدام المطرقة.
3
إذا تمكنت من الحصول على المادة البيضاء - فقد حان الوقت للحصول على حليب جوز الهند. يتم استخراجه بطريقة الاستخراج. يمكنك ببساطة الضغط على كتلة صغيرة في يدك وسترى حليب جوز الهند. قم بتصفية السائل الناتج للتخلص من الإضافات غير الضرورية ، وستحصل على منتج غريب طبيعي.
انتبه
عند قطف جوز الهند ، رجه. في رذاذ السوائل الناضجة بحرية ، يُسمع صوت مميز.
نصيحة مفيدة
العثور على حليب جوز الهند ليس بالأمر السهل. لكن استخدامه في شكله الطبيعي سيكون مفيدًا للجسم.