كيف تأكل كيوي

يحتوي الكيوي على ضعف فيتامين سي مثل البرتقال. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر للفيتامينات K و E. هناك عدة طرق لاستهلاك هذه الفاكهة الرائعة.

اختر الوصفة الخاصة بك

دليل التعليمات

1

تناول الكيوي الطازج هو الطريقة الأكثر فعالية للحصول على جميع الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة. يمكن أيضًا تناول قشر الكيوي. لذلك ، اغسل الفاكهة جيدًا بالماء البارد وتناول الطعام ، على سبيل المثال ، بنفس الطريقة مثل الخوخ. إذا كنت لا تحب جلد الكيوي المليء بالقطع ، قم بقطعه إلى نصفين وتناول اللب بملعقة صغيرة أو قطع الجلد وستكون الفاكهة جاهزة للأكل.

2

كيوي ليس أقل لذيذًا ومجففًا ، ولكنه ليس مناسبًا للجميع. كقاعدة ، يمكن شراؤها في المتاجر التي تبيع الحلويات الشرقية. لقطع الطعم الحامض لهذه الفاكهة ، يتم رشها بالسكر. من الصعب الانفصال عن الكيوي المجفف تمامًا كما هو الحال مع البذور. لذلك ، حتى لا تضر بصحتك ، استخدم هذا المنتج باعتدال.

3

الكيوي هو إضافة رائعة للكوكتيلات والعصائر. لا تتخلص من قشر هذه الفاكهة عند صنع العصير - فهي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمكونات المفيدة الأخرى. إذا كنت تحضر كوكتيلًا باستخدام خلاط ، فقم بقطع الجلد مسبقًا. كيوي له طعم حمضي قليلاً ويمتزج بشكل رائع مع الفواكه مثل الفراولة والمانجو والبطيخ والأناناس والبرتقال والموز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة الكيوي إلى عصائر الخضروات ، مما سيعطيها نكهة. بذور ولب هذه الفاكهة صالحة للأكل أيضا.

4

يمكن إضافة الكيوي إلى الأطباق الرئيسية. تحتوي هذه الفاكهة على إنزيم الأكتينيدين ، الذي يمكن أن يخفف هيكل اللحوم. اهرس 1-2 هريس كيوي وأضفه إلى التتبيلة للحصول على لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير أو افركهم بعناية بقطع اللحم وستحصل على كباب رائع. إذا قمت بإضافة الكيوي المهروس إلى الصلصة ، سيكون لها طعم حلو وحامض لطيف. يمكن دمج هذه الفاكهة بأمان مع الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وبذور السمسم والليمون والشمر والبصل والكرفس.

مقالة ذات صلة

كيفية صنع كيوي جام