كيفية رسم البيض

عيد الفصح هو واحد من أكبر الأعياد الأرثوذكسية ، والتقاليد المرتبطة به تلعب دورًا كبيرًا في حياة المؤمنين. على سبيل المثال ، رسم البيض ، الذي بدأ يمارسه قبل عيد الفصح ببضعة أيام.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - البيض ؛

• - قشر البصل.

• - البنجر المسلوق ؛

• - أوراق البتولا ؛

• - طلاء البودرة.

دليل التعليمات

1

نرفع الطبقة العلوية من القشرة من البصل ونضعها في مقلاة ونصب الماء البارد. ضع الأطباق على نار قوية ، واغليها وقلل الحرارة إلى الحد الأدنى. اغلي القشرة لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة (كلما طالت مدة بقاء القشرة على النار ، كلما كان لون البيضة أكثر إشراقًا).

2

تبريد المرق ووضع البيض فيه. أضيفي النار ، واغليها واطهيها لمدة خمس عشرة دقيقة على الأقل. ضع البيض على طبق مغطى بالمنديل واتركه ليبرد.

3

قم بغلي البيض في الماء النظيف ، وأخذ البنجر المسلوق وافركه بالبيض الساخن. لتبسيط المهمة ، يمكنك عصر العصير من البنجر و "الاستحمام" فيه. ستترك الصبغة الطبيعية لونًا عنابيًا لطيفًا.

4

للحصول على لون ذهبي لطيف ، تحتاج إلى أوراق البتولا. ضعيها في مقلاة ، املئيها بالماء واطهيها لمدة نصف ساعة. قم بتبريد المرق ، أرسل البيض إليه (يفضل أن يكون أبيض) واطهيه عشر دقائق بعد الغليان.

5

استخدم طلاء خاص للبيض. يباع في متاجر البقالة ، ويمكنك شرائه قبل عيد الفصح بأسبوع. نذوب المسحوق في الماء ونضع البيض ونطهو لمدة عشر دقائق.

6

إذا كنت تريد تزيين البيض بأكثر من مجرد لون ، اربطه بخيوط ملونة قبل الطهي. يجب أن تكون الخيوط مناسبة بشكل محكم ضد القشرة. ستحصل على نمط غير عادي.

7

قبل الطهي ، اربط غصن البقدونس بالبيض باستخدام خيط. لن يكون المكان تحت الأوراق ملطخًا ، وسيكون شكل ورقة البقدونس واضحًا على البيض.

8

رطب البيض النيء بالماء ، لفه بالأرز الجاف. لف كل بيضة بشاش واربطها بإحكام بالخيط. بعد ذلك ، طهيها في أي صبغة مختارة. ونتيجة لذلك ، ستحصل على بيض مرقط ملون.

نصيحة مفيدة

بعد طلاء البيض ، امسحهم بشاش منقوع بالزيت النباتي. حتى تحافظ على اللون والسطوع لفترة طويلة.