القرع نبات مدهش ، أولاً ، لا توجد معلومات دقيقة حول ماهية الخضار أو الفاكهة أو التوت ، وثانياً ، إنه مركب طبيعي طبيعي من الفيتامينات. هل من الممكن فقدان الوزن على اليقطين؟
اختيار وصفتك
القرع جيدة
يحتوي اليقطين على بيتا كاروتين ، وكذلك فيتامينات C ، E ، B1 ، B2 ، P. يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. استخدام لب اليقطين يقلل من خطر تصلب الشرايين ، ويطبيع أيضا توازن الماء والملح في الجسم ويكون له تأثير إيجابي على الدورة الدموية. عصير اليقطين والبذور هي أيضا مفيدة للغاية. هذه الأخيرة هي مصادر الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبروتين النباتي ، غنية بفيتامين E.
اليقطين والتخسيس
يتم امتصاص اليقطين تماما من قبل الجسم البشري. يزيل الماء الزائد ، في حين لا يمارس تأثيرًا سلبيًا على الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، اليقطين منخفض السعرات الحرارية ، 100 غرام يحتوي فقط على 22 سعرة حرارية - وهذا هو منتج غذائي حقيقي. عصير اليقطين هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الممتازة ، ويمكنك حتى صنع كوكتيل يحرق الدهون منه. للقيام بذلك ، قم بمزج جزءين من عصير اليقطين وجزئين من الطماطم وجزء واحد من الليمون. ويعتقد أن هذه الوصفة اخترعها خبراء التغذية الإيطاليون.
مهم!
يحتوي القرع على ما يقرب من الكاروتين مثل الجزر ، لذلك الاستخدام المنتظم له يمكن أن يؤدي إلى شيء مثل "اليرقان كاروتين". يحدث مع وجود فائض من الكاروتين في الجسم ويتجلى في شكل اصفرار الجلد. لمنع حدوث ذلك ، قم بإدراج اليقطين في النظام الغذائي لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع. من أجل شفاء الجسم ، سيكون مثل هذا المبلغ كافياً.
وصفات النظام الغذائي
القرع منتج عالمي ، إنه جيد في شكل مسلوق ومخبز. يتم الجمع بين اللحم والجبن والحبوب والبيض وحتى المعكرونة. فيما يلي بضع وصفات حمية اليقطين بسيطة.
حساء زنجبيل اليقطين
- 500 غرام لب اليقطين
- 2 الجزر
- 1 بصلة
- 200 مل من الحليب
- 20 غرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزنجبيل المبشور الطازج
- بذور اليقطين للزينة والملح
قشر وتقطّع اليقطين والخضروات ، وأضف الماء ، وأضف ملعقة صغيرة من الملح واطبخي حتى يصبح طرياً. أضف الحليب والزبدة المهروسة مع الخلاط. يُضاف الزنجبيل المبشور ويُزيّن بالبذور قبل التقديم.
