كيف وماذا لتحضير السلطات الرخيصة

يمكن تحضير السلطات الرخيصة من الخضار الطازجة والمملحة والبيض والأسماك المعلبة والفطر. لتتبيل السلطة استخدم المايونيز والخل والزيت النباتي والقشدة الحامضة وعصير الليمون.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• • وصفة رقم 1:
  • 2 جزرة
  • 2 تفاح
  • 1 فجل صغير
  • 300 غرام من الملفوف الطازج ؛
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة 6 ٪ خل
  • الخضر.
  • ملح.
  • الفلفل الأسود المطحون.
  • وصفة رقم 2:
  • 10 فطائر مسلوقة ؛
  • 1 علبة من الفاصوليا الحمراء ؛
  • 3 بطاطس مسلوقة
  • 1 فص ثوم
  • 1 بصل.
  • الخضر.
  • مايونيز.
  • وصفة رقم 3:
  • 1 علبة من الأسماك المعلبة ؛
  • 5 بيض مسلوق
  • 1 ملعقة كبيرة. أرز
  • 1 بصل.
  • 100 غرام من المايونيز
  • ملح.
  • الخضر.
  • وصفة رقم 4:
  • 0.5 كجم من البطاطس المسلوقة ؛
  • 3 جزر مسلوق
  • 1 بنجر مخبوز
  • 0.5 علب من البازلاء الخضراء ؛
  • 300 غرام لحم الخنزير
  • 3 بيض مسلوق
  • 400 غ من المايونيز ؛
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 بصل.
  • 3-4 مخلل
  • 2 ليمون
  • الخضر.
  • وصفة رقم 5
  • 3 فلفل حلو كبير
  • 2 طماطم
  • 1 بيضة مسلوقة
  • 100 غرام من المايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة الكفير.
  • الخضر.
  • الملح.

دليل التعليمات

1

وصفة رقم 1

صر الجزر والتفاح والفجل على مبشرة خشنة. فرم الملفوف بدقة. اخلطي جميع المكونات في كوب واحد ، أضيفي الملح والأعشاب والفلفل الأسود. اخلطي الزيت النباتي والخل وأضيفي هذا الخليط إلى السلطة واخلطيهما جيدًا مرة أخرى.

2

وصفة رقم 2

قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة واقليه قليلاً في الزيت النباتي. نعلق الفطر المقطّع على البصل ونقلب كل شيء لمدة 15 دقيقة. اشطف الفاصوليا بالماء البارد ، وقطع البطاطس إلى مكعبات ، واقطع الثوم. توضع جميع المكونات في وعاء السلطة وتتبل بالمايونيز وتخلط جيداً. ستحصل على سلطة مغذية يمكن وضعها على طاولة الأعياد.

3

وصفة رقم 3

اشطف الأرز المستدير وحبه بملعقتين كبيرتين. الماء ، يطهى حتى تصبح طرية. اطو الحبوب المطبوخة على منخل حتى يصبح السائل سائلًا. اهرسي السمك المعلب بشوكة وضعه في كوب. قطع البيض إلى مكعبات والبصل إلى شرائح رفيعة ودمج كلا المكونين مع السمك. أضيفي الأرز والملح واملئي بالمايونيز. امزج ، ودعي السلطة تختمر لمدة 1.5-2 ساعة ، ثم قدمها.

4

وصفة رقم 4

قطع البطاطس والجزر. قطع البصل إلى حلقات وملح وهريس بيديك ثم امزجه مع نصف البطاطس. ضعي الخليط في وعاء عميق وصب 3 ملاعق كبيرة. زيوت. امزج البازلاء الخضراء مع بقية البطاطس ومكعبات صغيرة مخللة من المخللات والجزر والبنجر واللحوم ووضعها في وعاء السلطة. اخلط جيدًا. اعصر العصير من الليمون واخلطه مع المايونيز ، واملأ السلطة بهذا الصلصة. يُرش الطبق بالخضار في الأعلى ويُزيّن بشرائح البيض المسلوق. هذه السلطة غير المكلفة لها طعم غير عادي ، على الرغم من توفر المنتجات.

5

وصفة رقم 5

قطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة. قطع البيض والطماطم إلى مكعبات صغيرة. ربط جميع المكونات معا. يخفف المايونيز بالكفير ويتبل بالسلطة. يرش الطبق مع الخضار المفرومة ناعما.