سمك السلمون مكلف للغاية ، ولكن في الوقت نفسه أسماك لذيذة وصحية للغاية. بعد تحضير سلطة سمك السلمون ، لن تقوم فقط بتزيين مائدتك ، بل ستفاجئ عائلتك وأصدقائك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- البيض - 3 قطع ؛
- سمك السلمون (البطن) - 8 قطع ؛
- زبدة - 150 غرامًا ؛
- الجبن - 150 جرامًا ؛
- البصل - 2 قطعة.
- أرز (مسلوق) - 1 كوب ؛
- ملح
- الفلفل والأعشاب حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
شطف السلمون جيدا ويغلي حتى ينضج في الماء المملح. مدة الطهي 30 دقيقة على الأقل. تبرد ، تنعم بيديك أو شوكة وضع نصف الكتلة الناتجة على قاع وعاء السلطة. تأكد من أنه في لحم السمك فجأة لا توجد بذور يمكن أن تدمر كل شيء. هذه هي الطبقة الأولى من الخس.
2
ثم قطع البصل إلى مكعبات صغيرة وانتشر على السلمون.
3
يغلي البيض ، يبشر على مبشرة خشنة ، و؟ ضعي القليل منه على طبقة من البصل والشحم مع المايونيز.
4
الطبقة التالية من السلطة هي الجبن المبشور والزبدة المجمدة ، والتي يعلوها الأرز.
5
ثم كرر الإجراء ، وضع طبقة من سمك السلمون والبصل والبيض والجبن والزبدة في الأعلى ، صب كل شيء مع المايونيز.
6
تُزيّن السلطة بالأعشاب الطازجة.
نصيحة مفيدة
يمكن استبدال الأرز في وصفة سلطة سمك السلمون بالبطاطس المهروسة ، والتي لن تفسد مذاقها الممتاز ، ولكنها تضيف فقط الشبع إلى الطبق.
لا يُنصح بوضع الكثير من المايونيز في السلطة أو استخدام المايونيز الدهني جدًا ، لأنه يمكن أن يدمر مذاق الطبق بالكامل.