تعد صلصة اللحم إضافة رائعة لأي طبق جانبي ، سواء كان الأرز أو الحنطة السوداء أو المعكرونة والمزيد. يخنة اللحم المعلب (الطعام المعلب) ليست لذيذة فحسب ، بل تطبخ أيضًا بسرعة وببساطة ، حيث يتم طهي اللحم بالفعل.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- مرق (لحم البقر ، لحم الخنزير) - 1/2 علب.
- معجون الطماطم (إن لم يكن - استبدال الكاتشب) - حسب الذوق.
- الملح والتوابل والأعشاب - حسب الذوق.
- طحين - ملعقة صغيرة.
- الماء - 1/2 كوب.
دليل التعليمات
1
افتح الطعام المعلب وضع نصف المحتويات في مقلاة. لست بحاجة إلى إضافة الزيت ، لأن الحساء نفسه زيتي تمامًا.
2
سخني الحساء على نار متوسطة حتى تذوب جميع الدهون.
3
أضف الماء إلى الحساء. التقليب ، انتظر حتى يغلي.
طريقة الغليان - أضيفي معجون الطماطم (الكاتشب) والملح والتوابل. يحرك حتى تصبح ناعمة.
4
برفق ، ببطء ، صب القليل من الدقيق في مرقنا ، مع التحريك باستمرار. هناك حاجة إلى الدقيق من أجل تكثيف المرق ، لذلك إذا كنت تحب السائل ، أضف القليل من الدقيق ، وإذا كنت من محبي المرق السميك ، صب أكثر.
5
بمجرد الانتهاء من الطحين ، اترك المرق يغلي لمدة 30 ثانية أخرى ، وبعد ذلك ، يمكنك إضافة الخضر إلى الذوق والتغطية. أطفئ الموقد واترك المرق لمدة 3-5 دقائق لتغرسه.
مرق اللحم اللذيذ والبسيط جاهز! شهية طيبة!