ساندوتش ويفر بالجبنة المقرمشة

شطائر الويفر المقرمش هي خيار رائع للإفطار. يمكن أيضًا إعدادها كوجبة خفيفة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 12 شريحة لحم مقدد

• - 2 ملعقة كبيرة خردل

• - نصف كوب لبن زبادي.

• - أوراق الخس

• - ½ كوب مايونيز ،

• - 1/3 كوب زبدة طرية.

• - نصف كوب دقيق

• - همسة فلفل اسود

• - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للعجين ،

• - 1 ملعقة كبيرة السكر

• - ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز

• - ½ ملعقة صغيرة ملح

• - 100 غرام من الجبن الصلب ،

• - 2 طماطم

• - 2 بيضة.

دليل التعليمات

1

تحتاج أولاً إلى مزج الدقيق المنخل ومسحوق الخبز والصودا والسكر والفلفل والملح. في طبق منفصل ، تحتاج إلى كسر البيض.

2

أضف الكفير والسمن هناك. امزج كل شيء جيدًا واسكب المكونات الجافة. قلبي مرة أخرى لدمج المكونات ، ولكن إذا تشكلت كتل في العجين ، فلا تخلطها. بعد ذلك تحتاج إلى إضافة الجبن المبشور.

3

يجب تحضير الرقائق حسب تعليمات حديد الوافل. يجب وضع الفطائر الجاهزة على رف سلكي وتبريدها.

4

يجب قطع الطماطم إلى دوائر ، وغسل أوراق الخس. يجب تسخين الفرن إلى 190 درجة. غطي صفيحة الخبز بالرقائق وضعي اللحم المقدد في طبقة واحدة عليه. يجب طهيها لمدة 15-17 دقيقة ، وبعد ذلك وضعها على مناشف ورقية لتكديس الدهون الزائدة.

5

للصلصة تحتاج إلى خلط الخردل مع المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق.

6

يجب أن تُمسح الرقائق بالصلصة وتوضع فوقها الطماطم والخس ولحم الخنزير المقدد بترتيب عشوائي. غطي بسكويتات الوفل واستمتع بالطعم.