وجبة دسمة مناسبة للصيام. في المساء نضع المكونات في قدر ، وفي الصباح نستمتع بالعصيدة الساخنة والعطرية. السر الرئيسي هو الوسائد التي تحافظ على طعامنا دافئًا حتى الصباح!
اختيار وصفتك
ستحتاج
- 1 وعاء سيراميك
- 200 غرام من الحنطة السوداء
- 1 بطاطا
- 300 غرام من الماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 20 غرام زبدة
- شبت
- 3 وسائد
دليل التعليمات
1
نغسل الحنطة السوداء في الماء الدافئ ونضع على قاع الإناء.
2
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات.
3
نضع البطاطس في قدر فوق الحنطة السوداء.
4
صب الماء المغلي في الحنطة السوداء مع البطاطس. أضف الملح.
5
نضع الوعاء في الوسائد ونتركه طوال الليل.
6
في صباح اليوم التالي ، نخرج العصيدة من الوسائد ، ونضيف الزبدة والشبت المفروم.
انتبه
بدلًا من الوعاء ، يمكنك استخدام مقلاة مطلية بالمينا أو غير قابلة للصدأ.
نصيحة مفيدة
يمكن استبدال الحنطة السوداء بأي حبوب أخرى.