طهي المعكرونة اللذيذة والحمية مع السلمون

يبدو أن المعكرونة اللذيذة والخصر الرفيع أمور غير متوافقة ، ولكن عند طهي هذا الطبق ، سترى العكس.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لكل وجبة:

• 100 غرام من المعكرونة المفضلة لديك ؛

• 100 غرام من سمك السلمون الطازج

• 2 طماطم متوسطة ؛

• 1 فص ثوم

• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

• 1 ملعقة صغيرة البقدونس المجفف (يمكنك أن تأخذ طازجًا بقدر ما تريد) ؛

• ملح البحر والفلفل الأسود حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

سخني الزبدة في قدر ورمي الثوم المفروم فيه. يحمر قليلاً على نار متوسطة ويرسل الطماطم إلى مكعبات. دعها تتعرق لمدة 10 دقائق.

2

نقوم أيضًا بتقطيع السلمون إلى مكعب ، وإرساله إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، والملح والفلفل. أضف البقدونس. الصلصة جاهزة.

3

اطه المكرونة في ماء مملح لمدة دقيقتين أقل مما هو مذكور على العبوة. نحن نتكئ على منخل ، ونتركه يستنزف الماء (يمكنك توفير القليل إذا كانت الصلصة مسلوقة بعيدًا) ، مع الصلصة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى ينضج.

قدميه على الفور على أطباق دافئة.

شهية طيبة!