طبخ كوكيز السمسم الملكي

على الرغم من حقيقة أنه أثناء الخبز سنستخدم القليل جدًا من الزبدة ، إلا أن ملفات تعريف الارتباط ستصبح لذيذة وحساسة ومتفتتة بشكل غير عادي!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 100 غ من الزبدة

• - 4 بيضات

• - 700 غرام من الدقيق

• - زوج من قليل من الملح ؛

• - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

• - 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا

• - 180 غرام من السكر

• - 100 مل من الحليب

• - 140 غ من بذور السمسم.

دليل التعليمات

1

نضع الزبدة في وعاء كبير ونتركها تسخن إلى درجة حرارة الغرفة وتصبح ناعمة. لجعل العملية أسرع ، أوصي بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

2

ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء من الزبدة. معًا ، افركيها جيدًا في الفتات.

3

اخفق 4 بيضات بشوكة أو خفاقة يدوية في وعاء منفصل. ثم تضاف إلى فتات الطحين وتخلط. نسكب الحليب في وعاء ، نضيف كلا النوعين من السكر ونخلط حتى تصبح ناعمة.

4

ضعي الفرن حتى 180 درجة. قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز أو الرق.

5

يُسكب السمسم على طبق. افصل قطعًا صغيرة من العجين ولفها مع راحة يدك في وعاء ، حجمه قريب من الجوز. ثم نسطع الكرات إلى كعكات مسطحة ونغمس كل جانب بالسمسم. ضع الفراغات على صينية خبز وأرسلها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة. علامة الاستعداد ستكون اللون الذهبي للخبز.