لذيذ للغاية ، والأهم من ذلك ، سوف يسعد الطبق الأصلي جميع أفراد عائلتك.
باستخدام العدد المدرج من المنتجات ، يمكنك طهي حوالي عشرين عشًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- • 500 غ من فيليه السمك (يمكن أن يكون مثل pikeperch ، سمك السلمون الوردي ، وغيرها) ؛
- • 400 غ رغيف طويل ؛
- • 200 غرام من البصل.
- • 1/2 لتر حليب.
- • 150 غرام من الجبن.
- • الخضر.
- • فلفل.
- • زيت نباتي ؛
- • المايونيز ؛
- • ملح.
دليل التعليمات
1
أولاً ، أعد الحشوة للأعشاش. للقيام بذلك ، طحن البصل والأسماك والأعشاب. اخلط جميع المكونات المسحوقة جيدًا.
2
يجب أن تكون الجبن مبشور.
3
نقطع الرغيف إلى شرائح بسماكة 2 سم. في كل منها يصنع اكتئاب صغير ، مع أخذ الفتات بيدك.
4
قم بتليين القالب جيدًا بالزيت وضع القطع عليه.
5
نضع حشوة السمك والبصل في التجاويف ونقوم بدهن السطح بالمايونيز.
6
نضع في الفرن ونخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
7
قبل الطهي بخمس دقائق ، رشي الأعشاش بطبقة من الجبن. اختياريًا ، لا تضف هذا العنصر. تذوق ، على أي حال. ستبقى فريدة.
نصيحة مفيدة
قبل قطع الرغيف ، انقعه في اللبن. وبفضل هذا ، لن تكون الأعشاش جافة ، وسيصبح الطعم طريًا للغاية.