أين يمكن الحصول على القناة الهضمية للنقانق محلية الصنع؟

يترك طعم النقانق الذي تم شراؤه الكثير مما هو مرغوب فيه ، لذلك أصبحت المنتجات المصنوعة بأيدي المرء أكثر شعبية. ليس من الصعب صنع النقانق في المنزل ؛ فهناك العديد من الوصفات المختلفة.

اختيار وصفتك

كيفية علاج الأمعاء للنقانق

من غير المعقول صنع النقانق بدون قشرة. لإعداد منتج محلي الصنع ، يمكنك استخدام أمعاء الماشية والماشية ولحم الخنزير الصغيرة ، وكذلك أغلفة سجق الجيلاتين الصالحة للأكل.

الأمعاء مختلفة:

inysinyugi - الأعور الصغيرة أو الماشية.

ellybelly - الأمعاء الدقيقة.

eatersheaters - الطرف الخلفي لمستقيم الماشية ؛

umps القفزات

ickpickal.

- الدائرة - الأمعاء الغليظة للماشية.

للإنتاج المنزلي ، غالبا ما يستخدمون الكرز أو الكهوف.

القرويون الذين يحتفظون بالحيوانات في الفناء لا يطردون الأمعاء عند ذبحها. يتم تحريرها من المحتويات ، وغسلها ، وتنظيفها بعصا دائرية ، وفرك بالملح ، وتشطف في الماء بالخل وتخزينها في الثلاجة أو في الماء البارد. للتخزين على المدى الطويل ، الأمعاء مملحة بشدة ، غارقة قبل الاستخدام. يتم علاج القناة الهضمية الطازجة فقط ، والتي لم تعد صالحة للاستخدام لبعض الوقت.