يفكر المستهلك الحديث ، الذي يأتي إلى المتجر للتسوق ، بشكل متزايد حول مكان الحصول على اللحوم الطازجة والحليب الطازج الطبيعي والجبن العصير والكريمة الحامضة السميكة أو كريمة الدهون والتفاح المعطر وما إلى ذلك. والقائمة تطول وتطول ، لكن من غير المحتمل العثور على المنتجات العضوية في المدينة الكبيرة الآن. هل من الممكن العثور على كل هذا في المنطقة أو الشراء في الأسواق؟ في الواقع ، يريد المرء أن يأكل فقط المنتجات الطازجة والطبيعية وصديقة للبيئة.
اختيار وصفتك
كل يوم يزداد الطلب على هذه المنتجات فقط ، وهذا هو السبب في اكتساب المتاجر المتخصصة التي تبيع المنتجات الزراعية المزيد والمزيد من الشعبية. لدى كل متجر مثل مورديه الموثوق بهم ، ومجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية في بعض الأحيان ضرب مخيلة حتى الذواقة المتطورة. وكقاعدة عامة ، فإن المنتجات الأكثر شعبية هي المخمرة ومنتجات الألبان ، والثاني الأكثر شعبية هي الفواكه والخضروات الموسمية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكنك أن تجد مثل هذا الحصري ، على سبيل المثال ، النقانق المصنوعة في المنزل أو حتى الكافيار الأسود.
المنتجات مباشرة من المزارعين
لقد ولت الأيام التي كان من الممكن أن تأتي إلى السوق وشراء الجبن المنزلية من الجدة الأولى التي ظهرت ، والتي أثارت الثقة. المنتجات الزراعية هي ، أولاً وقبل كل شيء ، تلك المنتجات التي تم زراعتها وفقًا لجميع المعايير والمعايير البيئية ، دون استخدام النترات والمبيدات الحشرية ، وتؤكد الشهادات ذات الصلة سلامتها وملاءمتها البيئية وعدم وجود الكائنات المعدلة وراثيًا. ومع ذلك ، فإن المزارعين الضميريين يستحقون وزنهم من الذهب أيضًا ، لذلك من الصعب جدًا على الشخص العادي البسيط تمييز منتج عالي الجودة عن منتج منخفض الجودة. يوجد مثل هؤلاء المزارعين الذين يمكنهم تقديم الجبن المخزن الخاص بهم ، واستخدام المضادات الحيوية لتخزين المنتجات لفترة أطول ، وتخفيف الحليب بالماء ، إلخ. هذا هو السبب في أن بعض المتاجر المتخصصة التي تبيع المنتجات الزراعية بهذا المعنى تكون أكثر موثوقية.
تخضع المزارع التي يتعاون معها المتجر لفحص شامل ، ولا يقتصر هذا الفحص على دراسة الشهادات والشارات ، حيث تعرض بعض المتاجر البارزة على الإنترنت قائمة بالمتطلبات الصارمة وتحقق بانتظام من منتجات مزارع واحد أو آخر للتأكد من جودتها. لذلك ، يمكن إخضاع بعض عينات المنتجات بشكل دوري لاختبارات معملية ، ويمكن لبعض الشركات الكبيرة أن تتحمل ، على سبيل المثال ، متجر القطع الخاص بها ، وتحميل تقارير الصور والفيديو عن زراعة بعض المحاصيل والماشية ، إلخ. في حالة حدوث أي انتهاكات من قبل المزارع ، من السهل على هذا المتجر عبر الإنترنت إنهاء العقد معه على الإطلاق بدلاً من المخاطرة بسمعته. هذا هو السبب في أنه في بعض الأحيان ليس فقط أكثر ربحية ، ولكن أيضا أكثر موثوقية لشراء المنتجات الزراعية من خلال محلات السوبر ماركت ثبت والمتاجر على الإنترنت.