هذه الوصفة اللذيذة لبرقوق مع البرتقال لن تترك أي شخص من أقاربك غير مبال. يستغرق إعداد هذا الطبق 25 دقيقة. هذه حلوى حليب لطيفة بنكهة الفانيليا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
ستحتاجين إلى: البرتقال - 4 قطع ، سكر مثلج ، نبيذ أبيض - 2 ملعقة كبيرة. لتر ، سكر ، بيض - 3 قطع ، رشة قرفة ، حليب - 0.5 لتر ، رم - 3 ملاعق كبيرة. لتر ، الملح حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
نأخذ 1 برتقالة ، ونشطف بالماء الساخن ، ونقشر ونبشر القشر. يتم تقشير البرتقال 3 المتبقي وتقطيعه إلى دوائر ويفرك القشر أيضًا.
2
كراميل السكر البودرة. أضف إليها دوائر من البرتقال والنبيذ وسكر الفانيليا وقليل من القرفة المطحونة. اطهها لمدة 5 دقائق.
3
هذه المرة نأخذ 3 بيضات ونخفق حتى تظهر الرغوة. يضاف السكر وبقايا بشر مبشور من البرتقال. قلبي نصف لتر من الحليب و 3 ملاعق كبيرة. ل رم. أضف الآن قليل من الملح.
4
دهن القوالب بالدهن وصب الخليط فوقها. نضع القوالب في وعاء بالماء الساخن ، ونغمرها في الماء حتى المنتصف. يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 80 درجة ، ولا تغلي.
5
ثم نضع الوعاء في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة 160 درجة. كما سترى أن الكتلة سميكة ، ضع القوالب على الأطباق. ترتيب الدوائر البرتقالية في الصلصة حول الحلوى.
انتبه
تحتوي الحصة الواحدة على 630 سعرة حرارية و 13 غرامًا من البروتين و 44 جرامًا من الدهون و 42 جرامًا من الكربوهيدرات. لذا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فكن حذرا.