الأرز البري في صلصة جوز الهند هو وجبة نباتية. يتم تحضير الوجبة في ساعة واحدة فقط.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- في وجبتين:
- - الأرز البري - 1 كوب ؛
- - الجير واحد ؛
- - طماطم.
- - حليب جوز الهند - 400 مل ؛
- - قطعة زنجبيل طازج ؛
- - زيت الزيتون ، ملح البحر - حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
اشطفي الأرز البري بالماء البارد ، ضعيه في الماء المغلي ، اطهيه لمدة 40 دقيقة.
2
قشر قطعة من الزنجبيل وقطع الطماطم. امزج مع حليب جوز الهند وعصير الليمون في الخلاط. اتضح صلصة جوز الهند.
3
ضعي الأرز الجاهز في مقلاة ساخنة ، أضيفي زيت الزيتون.
4
يُسكب الصلصة على الأرز والملح ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. يمتص الأرز البري تدريجياً صلصة عطرة ، ويكشف المزيد. شهية طيبة!