يستبدل معظم أتباع الأكل الصحي القهوة بالشيكوري - وهو مشروب تم الحصول عليه من نبات يحمل نفس الاسم. الاستخدام المنتظم للشرب يساعد في مكافحة الأمراض المختلفة.
اختيار وصفتك
مما لا شك فيه ، مشروب مصنوع من الهندباء مفيد ، مثل جميع المشروبات و decoctions مصنوعة من الأعشاب. يمكنك أن تصنع ديكوتيون بنفسك ، أو يمكنك شراء مشروب فوري جاهز ، والذي يكون سعره معقولًا.
مشروب من الهندباء هو بديل جيد للقهوة سريعة التحضير ، بالإضافة إلى أنه ليس ممنوعًا من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم واضطرابات ضربات القلب. البوتاسيوم الموجود في الهندباء له تأثير إيجابي على عضلة القلب.
الهندباء مفيد لأمراض الجهاز الهضمي ، كما أنه يستخدم في الاضطرابات في الكبد والطحال والكلى. في الأشخاص المعرضين لمرض السكري ، يقلل الهندباء من نسبة السكر في الدم ، وفقدان الوزن (وليس فقط) ، الشعور بالجوع يمل. تشيكوري يحفز عمليات التمثيل الغذائي التي تحدث في الكبد ، مع الاستخدام المنتظم فإنه يساعد على حل حصوات الكلى.
ويلاحظ أيضا خصائص خافض للحرارة ، مدر للبول ، والكوليسترول والمضادة للالتهابات للمشروب.
تشتمل تركيبة مشروب الهندباء على جميع فيتامينات "ب" تقريبًا ، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي ونشاط الدماغ. مع الاستخدام المنتظم ، يتحسن المزاج ، ويختفي النعاس واللامبالاة ، وينخفض تواتر الصداع ومدته ، ويزداد الانتباه والتركيز خلال الأنشطة المختلفة.
على الرغم من الفوائد الواضحة ، فإن بطلاء الهندباء في الأشخاص الذين يعانون من الدوالي والذين يعانون من البواسير. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول المشروب إلى إفراط في تناول بعض الفيتامينات في الجسم وبالتالي تعطيل عملها المتوازن.