ما هو فول الصويا؟

الصويا هو أعلى محصول بروتيني. نظرًا لمزايا العلف العالية ، يزداد انتشار فول الصويا كل عام في العديد من مناطق بلدنا.

اختر الوصفة الخاصة بك

تحتوي حبوب فول الصويا على 36-48٪ من بروتين كامل ، متوازن بالأحماض الأمينية ، 20-26 - من الدهون وأكثر من 20٪ من الكربوهيدرات. الصويا هو محصول العلف الذي لا غنى عنه. في الكعكة - 38-39٪ بروتين ، 5.5٪ دهون ، من 10 سنتات من الحبوب تحصل على 7-7.5 سنترين من الوجبة ، حيث 40٪ من البروتينات القابلة للهضم ، 1.4٪ دهون. 100 كجم من كتلة فول الصويا الخضراء تساوي 21 علفًا. الوحدات

السمات النباتية والبيولوجية

فول الصويا هو نبات سنوي عالي التفرع يشكل شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، والأوراق ثلاثية ، والزهور صغيرة جدًا ، وأبيض ، وأرجواني فاتح في محاور الأوراق. تحتوي الفاصوليا (القرون) من 1 إلى 5 بذور بيضاوية من الألوان الأصفر والأخضر والبني والأسود ، اعتمادًا على التنوع.

فول الصويا هو نبات الحرارة والرطوبة و photophilous يتميز بنمو بطيء ومرحلة نباتية طويلة (100-150 يومًا ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو العامة). إنها تتطلب الحد الأقصى من خصوبة التربة. كل هذا يحد بشكل كبير من مناطق زراعة هذا المحصول. في روسيا ، يزرع فول الصويا في الشرق الأقصى وفي إقليم كراسنودار.