ما لطهي مع الفول في صلصة الطماطم

تتماشى حبوب صلصة الطماطم جيدًا مع أنواع مختلفة من اللحوم. نتيجة الحساء ، يتم الحصول على دورة لذيذة وشهية ، وهي صحية للغاية. تحتوي الفاصوليا عمليا على جميع المواد اللازمة لجسم الإنسان.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 300 غرام من اللحم (لحم الخنزير) ؛

• - 200 مل من الفاصوليا ؛

• - 2-3 ملاعق كبيرة. ل معجون الطماطم (الطماطم) ؛

• - البصل.

• - الجزر ؛

• - 1 فص ثوم.

• - ملح (حسب الذوق) ؛

• - فلفل (حسب الذوق) ؛

• - النشا.

دليل التعليمات

1

طبق الفاصوليا مع اللحم هو الطبق الذي يستغرق وقتًا في التحضير. انقع الحبوب في الماء البارد لعدة ساعات. من الأفضل نقع الفاصوليا في الصباح من أجل الحصول على وقت لتحضير الطبق على العشاء. بعد نقع الفاصوليا في الماء ، صب الماء المغلي فوقه واطهيه على نار خفيفة حتى ينضج. ضع الفاصوليا في نفس الماء الذي قمت بنقعها فيه. يستغرق وقت الطهي حوالي 1.5 ساعة ، اعتمادًا على تنوع الفول.

2

في هذه الأثناء ، أعد اللحم. من الأفضل استخدام لحم الخنزير في هذا الطبق. قطع اللحم ، وإزالة جميع الأفلام وتقسيمها إلى شرائح اللحم ، ثم يخنة في مقلاة ، وتوضع على نار صغيرة.

3

قشر البصل واقطعه ، ابشر الجزر على مبشرة ناعمة. سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي ، وأضيفي البصل المحضر وقطع اللحم والجزر إليه. طبق مع الملح والفلفل حسب ذوقك. اهرس الثوم بعصارة الثوم وأضفه إلى المنتج. يُطهى اللحم في مقلاة تحت الغطاء حتى تتبخر رطوبته.

4

للطبق تحتاج 2-3 ملاعق كبيرة. ل معجون الطماطم لتخفيفه بالماء في كوب. أيضا ، يمكن استبدال صلصة الطماطم بالطماطم العادية ، التي يجب أن يتم تقشيرها وسحقها إلى كتلة متجانسة. استخدام الطماطم سيجعل الطبق ألذ وأفضل وأكثر صحة. يُضاف معجون الطماطم إلى الحساء ويتبل بالملح والفلفل والحساء مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

5

في كوب ، قم بتخفيف ملعقة من النشا في الماء وصب في فول مطهي مع اللحم. يستخدم النشا لجعل الصلصة أكثر سمكا. قلبي باستمرار ، اطهي الطبق حتى ينضج. ثم نضع الفاصوليا واللحم المطهي على طبق ونقدمها.

6

وبالتالي ، يمكن طهي الفاصوليا في صلصة الطماطم مع اللحم ، كما يتم تقديمها بشكل منفصل كطبق جانبي لأي طبق لحم. في نفس الوقت ، طعم الفاصوليا جيد سواء في شكل ساخن أو بارد. هذا هو المنتج الذي يحتوي على الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتينات ، ويمكن أن تحسن صلصة الطماطم بشكل ملحوظ طعم الفاصوليا.

نصيحة مفيدة

ضع في اعتبارك أنه إذا تم خلط حبوبك قليلاً ، فلن تحتاج إلى إضافة النشا ، لأن صلصة الطماطم في الطبق ستكون سميكة بالفعل.