ما يمكنك تناوله في الليل ، حتى لا تتحسن

كثير من الناس على دراية بحالة يكون فيها المرء جائعًا بشكل لا يطاق في المساء أو في الليل. ولكن أيضا لا توجد رغبة في كسب جنيهين. كيف تجد التوازن بين الوجبة الليلية والشخصية النحيلة؟

اختر الوصفة الخاصة بك

لذلك ، حتى لا تكتسب الوزن الزائد عند تناول الطعام في الليل ، عليك أن تتذكر أن إطلاق الأنسولين المسائي يساعد على خفض نسبة السكر في الدم. هذا يسبب في نهاية المطاف الجوع في الدماغ. غالبًا ما يحدث الجوع الحاد لدى مرضى السكري ، حيث يعد تخطي وجبة خفيفة ليلية أمرًا خطيرًا للغاية.

إذا كنت تأكل طعامًا يزيد بشكل حاد من مستوى الجلوكوز في الدم ، وبفضل الأنسولين في المستقبل سيكون هناك انخفاض حاد في هذا المستوى ، في الصباح التالي تستيقظ بشعور قوي بالجوع. لتجنب هذا الموقف ، يجب أن تأكل اللبن الزبادي في الليل. هذا نوع من الطعام يسمح بارتفاع السكر ببطء ويبقى عند مستوى معين لفترة طويلة. بمعنى آخر ، كوب من الزبادي غير المحلى بدون إضافات سيساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن منتجات مثل موزة واحدة و 50 جم من سمك القد و 150 جم من العدس المطبوخ لها نفس التأثير. يتم استخدام كل من هذه الأنواع من الأطباق بشكل منفصل.

في الساعة الثانية عشرة صباحًا ، ينتج جسم الإنسان هرمون النمو ، الذي يعمل على تجديد الأنسجة في العضلات. لكي ينمووا ويحافظوا على قوتهم ، من المهم بشكل حيوي استخدام البروتين على شكل 150 غرام من صدر الدجاج أو لحم البقر قليل الدسم بنفس المقدار في الليل ، بالإضافة إلى 100 غرام من بياض البيض.

غالبًا بسبب الوجبات الخفيفة المسائية ، يعاني الشخص من الأرق. للنوم جيدًا ، تحتاج إلى هرمون نوم خاص - الميلاتونين ، والذي يتم إنتاجه ليلًا وهو مسؤول عن تقليل نشاط الدماغ. مع التقدم في العمر ، ينخفض ​​توليف هذا الهرمون ، ولا يمكن للدماغ البشري أن ينفصل عن العمل ، ولا يكون الشخص قادرًا على النوم بشكل طبيعي. أي أن الجسم يفتقر إلى الميلاتونين. تساعد الأمعاء ، التي ينشأ فيها هذا الهرمون من الأحماض الأمينية التربتوفان ، على تجديد الميلاتونين. لكن التريبتوفان موجود بالفعل بكميات كبيرة في كوب من الحليب. لكل 100 مل من الحليب ، 75 ملغ من التربتوفان ضروري. هذه الكمية من الحليب كافية لنوم جيد. قد يكون البديل أيضًا 100-150 جم من الديك الرومي.