ما هي فوائد الفول السوداني؟

يعتقد على نطاق واسع أن الفول السوداني يسمى المكسرات. لكن الأمر ليس كذلك. في الواقع ، يمثل الفول السوداني البقوليات التي لها تأثير مماثل على الجسم.

اختر الوصفة الخاصة بك

حول تكوين واستخدام الفول السوداني

لطالما اشتهر الفول السوداني بنكهاته النابضة بالحياة والتوافق المذهل مع العديد من المنتجات. يتم استخدامه في السلطات ، منتجات المخابز ، الحلاوة الطحينية منه ويستخدم كوجبة خفيفة مستقلة. بوجود محتوى عالي من السعرات الحرارية بما فيه الكفاية (أكثر من 540 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ، فإن الفول السوداني ينشط ويغذي الجسم بالدهون "الصحيحة".

يمكن أن يسمى الفول السوداني. يتم استخدامه حتى في صناعة الصوف الاصطناعي وصنع الصابون.

تحتوي تركيبة الفول السوداني على الفيتامينات A و D و E و PP والمجموعة B. كما تحتوي على أحماض اللينوليك وحمض الفوليك ، وكمية كبيرة من البروتين وخالية تمامًا من الكوليسترول.

فوائد الفول السوداني

يخفض الفول السوداني نسبة السكر في الدم وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر. كما أن الخصائص المفيدة للفول السوداني هي القدرة على تقوية نظام القلب ، وخفض ضغط الدم ، وذلك بفضل المغنيسيوم الموجود فيه. الدهون الأحادية غير المشبعة في الفول السوداني تحمي من النوبات القلبية.

يحفز الأحماض الأمينية التربتوفان الموجودة في الفول السوداني إنتاج السيروتونين. ونتيجة لذلك ، يحميك الفول السوداني من الاكتئاب ، ويحارب بنجاح نزلات البرد ويزيد من المناعة. كما أنه يهدئ الجهاز العصبي ، ويخفف من مشاعر القلق.

تزيد فيتامينات الفول السوداني التركيز وتحسن نشاط الدماغ. تساعد الألياف على إزالة السموم من الجسم وتحسين الهضم. وكذلك الفول السوداني المدعم بالحديد يحسن نوعية الدم.

تشمل الخصائص المفيدة للفول السوداني ، دون شك ، القدرة على كبح نمو الأورام وترتيب الحالة الهرمونية للجسم.

ليس من قبيل الصدفة أن يتم تقديم الفول السوداني المملح مع البيرة. مغذي للغاية ، يخفف من التسمم ، والملح يمنع الجفاف.

حمض الفوليك "بطاقة رابحة" خاصة من الفول السوداني. هي التي تساعد في علاج العقم وتمنع تطور الأمراض الخلقية في المستقبل. في مستحضرات التجميل ، نادرًا ما يتم استخدام الفول السوداني ، وكثيرًا ما يكون مصدرًا للزيوت ، بناءً على الأقنعة واللفائف التي تصنع للبشرة الخشنة.