شريط حشو

من الجيد جدًا أن تشرب الشاي مع شريط حشو معطر ، مقرمش ، دافئ يسهل تصنيعه وتبدو جميلة وغير عادية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• للاختبار:

• - 3/4 كوب حليب (دافئ) ؛

• - 1 ملعقة صغيرة من الخميرة

• - 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر.

• - قليل من مسحوق الخبز ؛

• - 1 ملعقة صغيرة ملح.

• - 1 بيضة

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة.

• - 2 كوب دقيق.
• لتليين العجين:

• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• لتليين القضبان:

• - 1 بيضة

دليل التعليمات

1

اعجن عجينة الزبدة واتركيها ترتفع لمدة 40-60 دقيقة. بعد زيادة حجم العجين مرتين ، اطفيها وقسمها إلى أجزاء. لفي كل جزء على شكل بيضاوي.

2

قم بتليين كل كعكة بيضاوية بالزيت وقم بعمل قطع طولية على ثلثها.

على الجزء غير المقطوع ، ضعي الحشوة ، ولفيها بلفه وضغط الشرائط جيدًا على العجين حتى لا تتكشف أثناء الخبز.

3

دع القضبان ترتفع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة ، ودهنها بالبيض ، ورش بذور السمسم ، ثم اخبز في فرن محمى إلى 180 درجة.

تخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

نصيحة مفيدة

يمكن صنع البارات بحشوة حلوة (مربى ، حليب مكثف مسلوق ، جبن قريش بالزبيب ،) أو مالح (بطاطس مهروسة ، لحم خنزير ، لحم مفروم مع الخضار ، جبن).