كب كيك الموز والفول السوداني

ستكون هذه الكعك هي القاعدة المثالية لتناول وجبة إفطار على طراز المقهى الأمريكي! مزيج من الموز والفول السوداني لن يترك أي شخص غير مبال!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لـ 6 كب كيك:

• - 90 غرام دقيق ؛

• - 0.25 ملعقة صغيرة صودا

• - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

• - 60 غرامًا من الزبدة ؛

• - 100 غرام من السكر

• - 1 بيضة صغيرة

• - موزة كبيرة.

• - 50 مل من اللبن.
• بالنسبة للكريم:

• - 25 غرامًا من الزبدة ؛

• - 50 غرام من جبن فيلادلفيا.

• - 40 غرام من السكر البودرة ؛

• - 25 غراماً من زبدة الفول السوداني.

دليل التعليمات

1

لنبدأ بالاختبار. يخفق الزبدة الناعمة مع السكر في الخلاط حتى الروعة والتهوية. نضيف البيض والموز المقطّع ونخلط حتى تصبح ناعمة.

2

سخن الفرن إلى 180 درجة. امزج جميع المكونات الجافة للعجين (لا تنس غربلة الدقيق). أضف نصف اللبن إلى خليط الزيت ثم نصف خليط الدقيق. قلبي وأضيفي النصف المتبقي من اللبن والطحين. ضعي قوالب ، اخبزيها لمدة نصف ساعة. رائع.

3

نصنع كريم. نخفق الزبدة حتى تصبح بيضاء ، نضيف الجبن الكريمي ونخفق مرة أخرى. نضيف السكر البودرة وزبدة الفول السوداني ونخلط حتى تصبح ناعمة. نحولها إلى حقنة حلويات ونزين الكب كيك المبرد. هل لديك حفلة شاي لطيفة!