قبل التقديم ، عادة ما تكون السلطات مزينة بشكل جميل للغاية - مع أزهار نباتية مجعدة ورقائق وعنب أو زيتون. ولكن كل هذا الروعة يمكن أن يحظى بالإعجاب حتى يبدأ الضيوف في وضع السلطة في أطباقهم. ثم يتم كسر الانسجام ويبقى اسم واحد من الطبق الاحتفالي. كيف يمكنك تقديم سلطة جميلة؟
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
الزنبق من الطماطم
في الطماطم ، تحتاج إلى قطع الجزء العلوي ، وإزالة اللب باستخدام ملعقة. من الأفضل جعل الحافة خشنة ، ومن ثم ستبدو الطماطم مثل الزنبق. ملء الزنبق شكلت مع سلطة.
نصيحة: من الأفضل تناول طماطم متوسطة النضج حتى تحافظ على شكلها جيدًا.
2
الروليت فطيرة
الفطائر الرقيقة يجب أن تخبز. في الفطائر المبردة ، لف السلطة على شكل لفات.
نصيحة: من الأفضل أن تخبز الفطائر في الحليب ، ثم ستكون سلسة ولن يكون لها بنية مسامية.
3
سلال الجبن
يجب أن يكون الجبن المبشور. إذابة كتلة الجبن في مقلاة وإزالتها بملعقة ، وضعها في قاع كوب مقلوب. بعد التبريد ، يمكنك ملء مع السلطة.
4
في الكؤوس أو الكؤوس
في هذا النموذج ، من الأفضل تقديم سلطات النفخ. من الضروري وضع السلطة في أكواب أو أكواب ، وصب كل شيء في المقدمة مع ارتداء الملابس.
نصيحة: من الأفضل تناول أطباق شفافة للسلطة ، واستخدام طبقات أكثر من المنتجات متعددة الألوان في السلطة.
5
قوارب الخيار
اقطع الخيار إلى النصف ، واخرج اللب بملعقة ، وامتلأ بالسلطة.
نصيحة: نظرًا لأن مثل هذه القوارب لها عمق ضحل ، فمن الأفضل أن تستخدم سلطات هذه الوجبة كريمة.
6
في شكل جزرة
تغلي الجزر ، مع مقشرة ، وجعل شريط طويل رقيقة. قم بطي هذا الشريط على شكل حقيبة ، املأه بإحكام بسلطة للحفاظ عليه في الشكل.
نصيحة: تأكد من تزيين هذه الجزر بأغصان الشبت أو البقدونس.
7
لفات صغيرة
خذ خبز البيتا الأرمني ، وانشر السلطة على السطح بأكمله ، ثم لفه ، ثم لف لفائف صغيرة.
8
في شكل شطائر
من الضروري أن تقلى أو تجف شرائح الخبز أو الرغيف في محمصة أو في الفرن ، وتضع السلطة عليها ، وتزينها بالخضار.
9
في tartlets
يمكنك شراء tartlets الجاهزة ، أو يمكنك خبزه بنفسك.
10
في الخس
تأخذ أوراق الخس ، وشطفها تحت الماء الجاري ، جافة. لف السلطة المطبوخة بأوراق خضراء على شكل لفات.
نصيحة: لمنع مثل هذه القوائم من الانهيار ، اربطها بأسياخ أو مسواك.
