زلابية طاجن

فطائر لذيذة ومرضية وبسيطة للغاية. يجب طهي هذه الكسرولة فقط مع الزلابية المشتراة ، وإلا تختفي فكرتها الرئيسية - طبق سريع سهل الأداء.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• -800 غ من الزلابية المجمدة

• -3 بصل متوسط

• 100 غ من الجبن الصلب

• -4 بيض

• -250 غ مايونيز

• -1 باقة بصل أخضر

• - الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق

• - قليل من الملح

• زيت نباتي

دليل التعليمات

1

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى مكعبات. سخني طاولتين في مقلاة ذات قاع سميك. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، يوضع البصل ويقلى لمدة دقيقة ، مع التحريك باستمرار.

2

أزل الزلابية من الفريزر واتركها لتذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ، ثم انتشرت على سطح مسحوق لمدة 10 دقائق.

3

دهن الشكل المقاوم للحرارة بالزيت النباتي. ضع طبقة واحدة من الزلابية في القالب ، أضف الملح والفلفل حسب الذوق. انشر البصل المقلي بالتساوي على القمة.

4

يخفق البيض والملح والفلفل في وعاء واسع. أضف المايونيز وفاز جيدا. نصب الزلابية مع خليط البيض والمايونيز الناتج. صر الجبن (يفضل البارميزان) على مبشرة خشنة ورش الزلابية.

5

ضع القالب في الفرن. اخبز لمدة 40 دقيقة.

6

يغسل البصل الأخضر ويجفف ويقطع. أخرجي الكسرولة من الفرن ، ورشي البصل الأخضر (أو أعشاب حارة أخرى) وقدميها على الفور.