جيلي الفاكهة هو حلوى خفيفة يحبها الأطفال والكبار. إنه لذيذ وفي نفس الوقت صحي للغاية. يمكن تحضير جيلي بطرق مختلفة وأنواع مختلفة (الحليب والقهوة ومتعددة الطبقات ومتعددة الألوان والفواكه).
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- - 2 ملعقة كبيرة. ل جيلاتين
- - 4 ملاعق كبيرة. ل مربى الكشمش المهروس؛
- - 2 كوب (200 مل) من الماء الدافئ المصفى.
دليل التعليمات
1
اليوم سوف نجعل هلام من مربى الكشمش الأسود. أولاً ، قم برش قوالب السيليكون مع السكر البودرة.
2
اسكب الجيلاتين في وعاء عميق ، املأه بالماء الدافئ ، ولكن ليس الساخن ، واتركه حتى ينتفخ لمدة نصف ساعة تقريبًا.
3
بعد هذا الوقت ، ضعي الجيلاتين المتورم على نار صغيرة ، ثم غلي المزيج مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة. يُوضَع الجيلاتين المذاب تمامًا ويضاف إليه مربى الكشمش في أجزاء صغيرة.
4
يقلب جيدا ، ترشيح من خلال غربال وتصب في قوالب السيليكون. ضعي قوالب الهلام في الثلاجة لعدة ساعات. بعد فترة زمنية معينة ، نحصل على الهلام ، نضعها على طبق ونستمتع جميع أفراد العائلة بطعم ثمار الهلام الأسود الغني.
