هذا الحساء الرقيق سهل التحضير وغير مكلف للغاية. مع هذا الطبق الرائع ستسعد جميع أفراد عائلتك. يمكن استخدام الطبق على الغداء والعشاء.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 400 غرام من البطاطس ؛
- - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛
- - 180 غرام من الجزر ؛
- - 400-500 جم من الدجاج ؛
- - 150 غرام من البصل.
- - زبدة
- - فلفل مطحون
- - أوراق الغار ؛
- - البازلاء البهارات ؛
- - الخضر ؛
- - ملح.
دليل التعليمات
1
نصب الماء في المقلاة ونضع لحم الدجاج. بمجرد أن يغلي المرق ، أضف بعض البازلاء من البهارات والفلفل الأسود المطحون ، 2-3 أوراق الغار ، 1 ملعقة صغيرة. ملح.
2
من لحظة الغليان ، اطهي المرق لمدة 20 دقيقة. ثم احصل على اللحم.
3
قشر و قطع البطاطس والبصل. صر الجزر. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. مبشر أو قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
4
أضف البطاطس المفرومة إلى مرق الغليان.
5
في حين أن البطاطس تغلي ، تقلى قليلاً في الزيت. ضع البصل أولاً ثم الجزر. ملح وفلفل قليلا. أضيفي القلي المقلي إلى الحساء واطبخي لمدة 5-7 دقائق.
6
ثم يضاف اللحم المفروم. اطبخي الحساء لمدة 3-4 دقائق أخرى ، ثم أضيفي الجبن ، قلبي جيداً وأطفئي النار.
نصيحة مفيدة
قبل تقديم الحساء ، أضف الخضروات والخبز المحمص.