الطبق المقدم له طعم معتدل حاد وفي نفس الوقت مشرق. من الأفضل إعداد السلطة مقدمًا ، فكلما بقيت في الثلاجة أكثر ، كلما كانت ألذ. سنقوم خطوة بخطوة بتحليل عملية الطهي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - خيار طازج - 500 جم ؛
- - تفاح (أصناف حامضة) - 250 جم ؛
- - البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - فلفل مرير - 0.5 قطعة ؛
- - عسل سائل - 2 ملعقة كبيرة.
- - الملح - حسب الذوق.
- - الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - مزيج من الفلفل.
- - شبت طازج - حفنة.
دليل التعليمات
1
اشطف التفاح بالماء الجاري وقشره. ثم قسم كل تفاحة إلى شرائح بسمك 1 سم.
2
يتحقق الخيار النظيف من المرارة ، إذا كان موجودًا ، قم بإزالة القشر. قطع كل خيار إلى حلقات نصف. يجب أن يتوافق سمكها مع شرائح التفاح.
3
يحرر البصل من القشرة ويقطع إلى نصفين ثم إلى نصف حلقات. فرم الفلفل ناعما. اغسل الشبت وجفف واقطع.
4
اعصر عصير الليمون في وعاء منفصل وأضف العسل إليه واخلطه جيدًا.
5
اخلطي جميع الخضار والفواكه المحضرة في كوب وملح وفلفل. ثم املأها بالتتبيلة ، امزجيها مرة أخرى. غطي الأطباق بالسلطة واتركيها في الثلاجة لمدة يوم.
انتبه
يمكن تخزين السلطة المطبوخة في الثلاجة لعدة أيام ، بينما يصبح الطعم أفضل.
نصيحة مفيدة
اختياريًا ، يمكنك مضاعفة كمية البصل في الوصفة.