لفة جزر الجزر لها طعم أصلي وحار قليلاً بسبب إضافة الثوم والفلفل الأسود. تركيبة غير متوقعة ستكون استخدام الجبن المطبوخ كحشو. يمكن تحضير هذا الطبق كل يوم.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 500 غ من الجزر
- - 3 جبن مطبوخ
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - زيت نباتي
- - 3 فصوص ثوم
- - 4 ملاعق كبيرة. ل مايونيز
- - البقدونس
- - 2 بيضة
دليل التعليمات
1
ابشر الجزر على مبشرة رقيقة واقليه قليلاً في الزيت النباتي. يخفق البيض في وعاء منفصل مع خفاقة. امزج خليط البيض مع الجزر واستمر في الطهي لمدة 5-6 دقائق مع التقليب المستمر.
2
ملح وفلفل في جزرة بضع دقائق قبل الطهي. أضف البقدونس المفروم. نضع الجزر المطبوخ في طبق الخبز ونضعه في الفرن لمدة 5 دقائق.
3
قم بإذابة الجبن المذاب في حمام مائي حتى تكتسب قوام القشدة الحامضة السميكة. أضف بضع ملاعق كبيرة من المايونيز. امزج الخليط جيدًا وضعه على الفطيرة النهائية من الجزر في طبقة متساوية.
4
لف فطيرة الجزر في لفة ومقطعة إلى قطع صغيرة. قبل التقديم ، زين الطبق بأغصان النعناع أو البقدونس.