ستكون قلوب Syrnichki وجبة إفطار ممتازة في عيد الحب أو عندما ترغب في صنع شيء لطيف لمن تحب.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
500 جرام من الجبن ، 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ، 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 2 بيض دجاج ، 100 جرام من الزبيب ، الفانيلين - على طرف سكين ، مربى سائل ، زيت نباتي.
دليل التعليمات
1
اغسل الزبيب ، صب الماء المغلي الساخن واتركه لمدة 5 دقائق.
2
اهرسي الجبن جيدًا وأضيفي السكر والفانيلين واخلطيهم جيدًا.
3
يخفق البيض في الخثارة ويضاف الدقيق.
4
صفي الزبيب وجففيه بمنشفة ورقية وأضيفيه إلى اللبن الرائب. خلط ورق اللعب.
5
رشي القليل من الدقيق على اللوح وضعي كتلة اللبن الرائب. قسم الكتلة إلى أجزاء صغيرة متساوية.
6
لفي كل جزء في الدقيق وشكل قلبًا.
7
يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ، ويُوضَع قلب الخثارة ويُقلى على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا.
8
ضع قلوب الخثارة على طبق مسطح واسكبها مع أي مربى سائل.