كيكة ناعمة وجميلة بدون خبز. مثالي مع القهوة الساخنة والشاي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 500 غرام من بسكويت الزبدة (بالمكسرات) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الجيلاتين.
- - 400 غ من القشدة الحامضة ؛
- - 300 غرام من مربى القلوب ؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة من الفانيلين ؛
دليل التعليمات
1
حضري الجيلاتين: اسكبيها بكوب من الماء المغلي واتركيها منتفخة لمدة 40 دقيقة. ثم ، حتى تمام الذوبان ، ضع الخليط في حمام مائي. رائع.
2
اخلطي البسكويت المسحوق في فتات صغيرة مع ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة ، اخلطيها جيدًا.
ضع الجزء السفلي من ورقة الكوكيز بعبث جيد وثبته لمدة 30 دقيقة.
3
لتحضير الحشوة: أضيفي الفانيلين إلى الكريمة الحامضة ، اسكبيها في الجيلاتين واخفقيها جيدًا باستخدام الخلاط. ثم يضاف مربى البرتقال المفروم إلى قطع ، ويخلط كل شيء.
بعد صب الحشوة في النموذج بملفات تعريف الارتباط ، ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات (يمكنك تركها طوال الليل).
4
قبل وضع الكيك على طبق ، امسك شكل الكيك لمدة نصف دقيقة في الماء المغلي.
زيّن الحلوى مع المتبقي من مربى البرتقال.