فطائر الشوكولاتة الكريمية

سيحب الجميع الكعك بالشوكولاتة مع كريم الزبدة ، لأن الجمع بين كريم الهواء وعجينة البسكويت يجعل هذه الحلوى لذيذة ورائعة بشكل لا يصدق. يمكن تزيين الخبز برشات جميلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكعك الصغير جيد لأنه لا توجد مراحل صعبة في عملية تحضيرها.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 200 غ من الجبن الكريمي

• - 50 غ من الزبدة

• - كوب من السكر البودرة ؛

• - بيضتان

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر.

• - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الطحين

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من مسحوق الكاكاو.

• - 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.

دليل التعليمات

1

افصل الصفار عن البروتينات. أضف ملعقة من السكر إلى صفار البيض ، فرك. امزج البروتينات بشكل منفصل مع السكر المتبقي ، وينبغي الحصول على كتلة سميكة. أدخل صفار البيض ومسحوق الكاكاو في البروتينات. يُسكب الدقيق في أجزاء صغيرة مع تحريك الكتلة بملعقة.

2

قم بتليين علب الكب كيك بالزبدة ، ووزع العجينة عليها. يوضع في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن ترتفع الكعك قليلاً ، وتصبح وردية. تحقق من الاستعداد مع مسواك.

3

اصنع كريم. يخفق الزبدة المخفوقة مع الجبن الكريمي. أدخل سكر الفانيليا والسكر البودرة في الكتلة المورقة الناتجة ، واخفقي مع الخلاط. ضع الكريم في الثلاجة لإغلاقه.

4

أخرج الكب كيك من العلب. إذا قررت صنع الكب كيك بدون كريم ، فمن المستحسن صب المخبوزات النهائية مع الخمور المخففة بالماء ، فإن الحلوى لن تصبح جافة. إذا كنت تحضّر الكب كيك بالكريما ، انقل الكريمة إلى حقنة طهي ، وامسح بها بسخاء أعلى كل فطيرة شوكولاتة.

5

كما أن تصميم فطائر الشوكولاتة الجاهزة مع كريم الزبدة والمكسرات والفواكه المسكرة ورش الحلويات مناسب.