سلطة بالدجاج والبرقوق

سلطة بالدجاج والبرقوق ترقى تمامًا إلى اسمها. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة ، وعندما يتم إعداده ، قد تظهر ربات البيوت القليل من الخيال. يمكن تقديم السلطة في أكواب عريضة منفصلة ، أو توزيع المنتجات في طبقات ، أو خلطها في وعاء سلطة واحد.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 300 جرام دجاج

• - 100 غرام من الجوز

• - مايونيز

• - ملح

• - 2 خيار صغير طازج

• - 100 غ من البرقوق

• - 150 جرام من الجبن الصلب

• - 4 بيضات

• - 150 غ من الفطر المخلل

دليل التعليمات

1

يُسلق فيليه الدجاج في ماء مملح حتى ينضج أو يُقلى بالزيت النباتي ، مع تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة. صر الجوز أو فرم بسكين.

2

يُسلق ويُفرم البيض. صب التقليم بالماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة. ثم قطع كل ثمرة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. يقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال الخيار مع الفطر المخلل.

3

توضع في صحن السلطة في طبقات - الدجاج والخوخ والجوز والمايونيز والخيار والبيض. تشويه الطبقة العليا بالمايونيز ورش الجبن المبشور.

4

من أجل جعل السلطة أكثر طراوة ، يمكنك تغطية كل طبقة بالمايونيز. الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو عدم المبالغة في هذا العنصر. خلاف ذلك ، لا يمكن تقدير طعم المنتجات الأخرى.

انتبه

صب الماء المغلي على البرقوق اختياري. يرجى ملاحظة أن هذا الإجراء يجعل قوامه أكثر نعومة. ومع ذلك ، يمكن أن يعطي البرقوق القاسي قليلاً الطبق أصالة إضافية.

نصيحة مفيدة

يمكنك استبدال المايونيز بالزبادي الطبيعي إذا رغبت في ذلك. طعم السلطة سيتغير بشكل كبير.