سلطة الدجاج مع الكوسة والطماطم

المكون الرئيسي في السلطة هو فيليه الدجاج المقلي. لجعل السلطة أكثر حمية ، يمكنك ببساطة غلي فيليه.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 500 غرام من الدجاج ،

• - الملح والفلفل حسب الذوق ،

• - ½ ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة ،

• - 250 غ من الكوسا ،

• - 1 أفاكادو ،

• - 300 غرام من الطماطم الكرزية ،

• - 200 غ من أوراق الخس.
• لتتبيلة السلطة:
• - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

• - 3 ملاعق طعام زيت زيتون

• - 2 فص ثوم ،

• - ملح وفلفل حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

تحتاج أولاً لطهي رقائق الجبن. للقيام بذلك ، على نار صغيرة ، تحتاج إلى تسخين مقلاة جافة وصبها طبقة متوسطة من الجبن ، مبشورة على مبشرة ناعمة. بعد ذوبان الجبن ، يجب إزالة السرعة من الحرارة وإزالة الرقائق بلطف.

2

يجب أن يكون فيليه الدجاج ملح وفلفل ويتبل بالبابريكا. ثم يحتاج إلى القلي في زيت عباد الشمس على كلا الجانبين حتى يصبح جاهزًا ، حوالي 3-5 دقائق لكل جانب.

3

يجب قطع تسويني إلى جزأين. أزل البذور حسب الحاجة واقطعها إلى شرائح بسمك 5 مم تقريبًا.

4

تحتاج قطع الطماطم الكرزية إلى 2 أو 4 أجزاء. يعتمد على حجم الخضروات.

5

نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل الحجر ونقشره. الزهر اللب.

6

يجب قلي الكوسة حتى تنضج ، حوالي 3-5 دقائق.

7

الآن التزود بالوقود يستعد. لهذا ، يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وعصير الثوم مع شوكة حتى تصبح ناعمة. يضاف الملح والفلفل.

8

توضع أوراق الخس عند تتبيلة وتخلط. يتم وضع السلطة الجاهزة على الأطباق ، وتضاف مكونات أخرى ، مزينة برقائق الجبن.