سلطة الروبيان والخضروات

إنها سلطة خفيفة ومرضية ، إلى جانب أنها جميلة للغاية ، لأنها ملونة. من الرائع القيام بذلك في فصل الشتاء: عندما يكون كل شيء مملاً ومملًا حوله ، فسيزين الطاولة. يمكن اختيار عدد مكونات هذه السلطة بشكل تعسفي ، حسب ذوقك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - أوراق الخس.

• - خيار طازج

• - طماطم طازجة ؛

• - فلفل حلو

• - الروبيان

• - زيتون.
• للتزود بالوقود:

• - زيت الزيتون ؛

• - خل بلسمي ؛

• - عصير الليمون

• - ملح

• - فلفل.

دليل التعليمات

1

ذوبان الروبيان والحرق بالماء المغلي ، يمكن غليه في الماء المغلي المملح لمدة 1-2 دقيقة (حتى رائحة قوية) ، باردة.

2

نقطع الخيار والطماطم للسلطة ونقشر البذور ونقطعها إلى نصفين ثم نقطعها ونمزق الخس إلى قطع صغيرة.

3

اصنع صلصة السلطة: في وعاء منفصل ، اخلطي زيت الزيتون مع القليل من الخل البلسمي وعصير الليمون والملح والفلفل.

4

يوضع الروبيان والخضار المفرومة في وعاء السلطة ويخلط ويضاف الصلصة. امزج كل شيء مرة أخرى.

انتبه

إذا كانت عائلتك لا تحب الأطعمة الحارة ، فليس من الضروري إضافة الخل والفلفل إلى هذه السلطة.

نصيحة مفيدة

إذا كنت لا تحب التحولات الحادة للزهور في السلطة ، فاشتر الزيتون الأخضر (الأسود يبدو قاسًا بعض الشيء). سيجعل الفلفل الأصفر السلطة أكثر سخونة.