من بين جميع الفطائر الروسية الشهيرة ، تحظى الكورنيك بشعبية خاصة. لطالما كان هذا الطبق المفضل لقضاء العطلة ، لذلك تم اختراع العديد من الوصفات لهذه الكعكة اللذيذة حقًا طوال فترة وجودها. ويتم التعرف على أفضل واحد على أنه kurnik من معجنات قصيرة وقصيرة بشكل مدهش.
اختر الوصفة الخاصة بك
في السابق ، تم تقديم الكورنيك فقط في المناسبات الخاصة ، على سبيل المثال ، في حفلات الزفاف لعلاج المتزوجين الجدد وضيوف الشرف. اليوم يتم خبزها ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في أي وقت فراغ ، لإرضاء أحبائها مع غداء أو عشاء لذيذ.
ما تحتاجه لطهي kurnik
يستغرق طهي الدجاج وقتا طويلا. أما بالنسبة للمنتجات ، فستحتاج أيضًا إلى الكثير. لكن الأمر يستحق ذلك ، لأن النتيجة لم تترك أي شخص غير مبالٍ. تبين أن الكعكة مرضية ولذيذة لدرجة أنها لا يمكن إلا أن تكون محبوبًا. يذوب حشو العصير في عجينة رقيقة قصيرة القشرة في فمك ، مما يجعل هذا الطبق فريدًا.
يتم تحقيق شبع الفطيرة من خلال استخدام نوعين على الأقل من الحشوات وصلصة الفطر الخاصة. في نفس الوقت ، يتم تحضير كل حشوة بشكل منفصل ، وبالتالي ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحضير الدجاجة. ولكن إذا كان الحشو أكثر وضوحًا وأصبح إعداده ، كقاعدة عامة ، لا يسبب أي صعوبات خاصة للمضيفات ، فيجب أن يؤخذ خلط عجينة القشرة القصيرة على محمل الجد ، لأنه يعتمد على المذاق الذي ستحصل عليه الفطيرة المحضرة.