الحقيقة المشتركة: لفقدان الوزن ، يجب أن تأكل أقل. وهذه بالضبط هي المشكلة الرئيسية: عاداتنا ، روتيننا اليومي ، جميع أنواع الإغراءات كل يوم تمنعنا من تعديل نظامنا الغذائي. ولكن إذا تصرفت بشكل تدريجي ، وفقًا لنظام معين ، يمكنك تحقيق نتائج مرئية جيدة جدًا. تم اقتراح برنامج التعديل الغذائي من قبل خبراء التغذية الأمريكية ماريا جونز وأديل بيس. المبدأ الأساسي لهذا البرنامج ليس العنف ضد جسمك ، بل متعة اكتساب عادات أكل جديدة.
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
المرحلة الأولى - الاستبدال
يقول خبراء التغذية بالإجماع: لا يمكنك تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة مع الطعام بشكل كبير ، حيث استجابة لذلك ، سيبدأ الجسم في تقليل معدل التمثيل الغذائي. لذلك ، في المرحلة الأولى من إعادة هيكلة النظام الغذائي ، يجب أن تحاول استبدال المنتجات المختلفة بمنتجات متشابهة ، ولكنها أقل ضررًا ، على سبيل المثال - بمحتوى أقل من الدهون.
2
يجب استبدال النقانق الدهنية ولحم الخنزير المقدد أولاً بلحم الخنزير العجاف ، ثم بالدجاج المسلوق أو الديك الرومي المتبلة بالتوابل. نغير الحليب بنسبة 3.2 في المائة من الدهون بنسبة 2.5 ، ثم بنسبة 1.5 في المائة. نحن نستبدل الخبز الأبيض بالحبوب ، بل أفضل بخبز الحبوب أو خبز بيتا رقيق. بدلًا من الكعك والشوكولاتة بالحليب ، نحاول تناول مربى الفاكهة وبعض الشوكولاتة الداكنة ثم الفاكهة المجففة وبالتالي ، تحتاج إلى محاولة استبدال أكبر عدد ممكن من منتجات نظامك الغذائي اليومي دون تجربة المشاعر السلبية.
3
المرحلة الثانية - العمل مع عادات الأكل السيئة
في المرحلة الثانية ، يجب عليك تحليل عاداتك وأخطائك في تناول الطعام ومحاولة تصحيحها. على سبيل المثال ، عادة ما تتناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية في بعض الأحيان الجسم كمية كبيرة من السعرات الحرارية الزائدة. وماذا لو حاولت لعدة أيام لتغيير وقت تناول الوجبات الخفيفة تدريجيًا لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تذهب هذه الوجبة مباشرة إلى الغداء نفسه!
4
أو مثال آخر: غذاء للشركة. في بعض الأحيان يتحول عرض أفراد الأسرة أو زملاء العمل "لشرب الشاي" إلى وجبة كاملة. من أجل عدم الإساءة إلى الناس برفضك ، قم بتخزين مجموعة من الحلويات الصحية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والحلويات الصحية مثل مربى البرتقال والفواكه المجففة وعصي الذرة وقضبان الحبوب وما إلى ذلك. ربما يكون أولئك الذين يجلسون على طاولتك مستوحاة من فكرة اتباع نظام غذائي صحي!
5
المرحلة الثالثة - الترويج الغذائي
إذا قلت لنفسك "لم أعد أكل الكعك" أو "لا نقانق من الإثنين" ، فسيكون هناك انهيار ، وبالتأكيد ستكون الكعك مع النقانق على طاولتنا ، وبكميات غير مقبولة. ولكن إذا سمحنا لأنفسنا في يوم عطلة بتناول شريحة من الكعك ، أو البطاطا المقلية المفضلة ، أو ، أخيراً ، الذهاب إلى أحد المطاعم ، فإن عملية إعادة هيكلة العادات الغذائية لن تكون شديدة وستؤدي إلى تحسن ملحوظ في شكل الجسم.