كعكة بحشوة الكرز وقبعة الفراولة

هذه حلوى رقيقة للغاية ومتجددة الهواء ومنخفضة السعرات الحرارية. مرنغ عطرة مقرمش ، حشوة الكرز الحامضة ، قبعة متجددة الهواء وخالية من الوزن تمامًا بنكهة الفراولة - حسنًا ، يمكنه مقاومة مثل هذه الحساسية! لكن الشيء الرئيسي هو أن طهي هذا الجمال ليس صعبًا للغاية ، فأنت بحاجة إلى وقت فراغ ورغبة في علاج نفسك وأحبائك بحلوى لذيذة محلية الصنع.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 3 بياض بيض.

• - كوب من السكر للمرينج 2 ملعقة كبيرة. ملاعق - إلى الحشوة ؛

• - 200 مل من الماء

• - 150 مل من الحليب

• - 100 غرام من الكرز المجمد ؛

• - 1 علبة كريمة مخفوقة بنكهة الفراولة.

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من النشا.

• - قليل من حمض الستريك.

دليل التعليمات

1

يخفق البيض مع السكر لتكوين قمم قوية ، يجب أن يذوب السكر تمامًا. يستغرق حوالي 10 دقائق.

2

ضع السناجب في دوائر على رق خبز. تُخبز 1.5 ساعة على حرارة 90 درجة في الفرن. بعد ذلك ، يبرد المرن الناتج.

3

صب الكرز بالماء (لا يمكنك حتى تذويبه) ، أضف 2 ملعقة كبيرة. تُغلى ملاعق كبيرة من السكر مع التحريك.

4

حل النشا في 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الماء العادي ، صب في حشوة الكرز ، جلب إلى سماكة ، وإزالتها من الحرارة ، باردة.

5

امزجي الحليب مع مثخن للكريمة المخفوقة (يباع في أكياس في أقسام All for Baking store). يخفق في خلاط عالي السرعة حتى يتم تشكيل غطاء هوائي مستقر.

6

يوضع المرنغ المبرد 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من حشوة الكرز ، تغطى بقبعة الفراولة الهوائية ، تزين بكرز كامل. الكعك الأنيق جاهز.

انتبه

سيستغرق الأمر 120 دقيقة لإعداد الأشياء الجيدة.