فطيرة بالفراولة المجمدة: وصفة خطوة بخطوة مع الصور

فطيرة سهلة التحضير ولذيذة ، حيث تتماشى التوت مع رائحة قرفة حارة. يمكن استخدام الفراولة الطازجة والمجمدة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1 1/2 كوب دقيق قمح ؛

• - 3/4 كوب سكر.

• - 90 غ من الزبدة

• - بيضتان

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ

• - 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ؛

• - 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛

• - 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

• - الفراولة الطازجة أو المجمدة.

دليل التعليمات

1

يُنخل الدقيق من خلال منخل المطبخ ويُخلط مع القرفة المطحونة ومسحوق الخبز والملح.

2

أخرجي الزبدة من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لفترة حتى تنعم. أضف السكر المحبب وطحنه إلى كتلة بيضاء. يقلب البيض والحليب ، ويخلط مع خفقت.

3

يضاف خليط الدقيق ويخلط. إذا كان العجين سميكًا جدًا ، يمكنك صب القليل من الحليب فيه.

4

قم بتلطيخ صينية الخبز بالزيت النباتي أو قم بتغطيتها بورق خبز دهني. نضع العجينة في الأعلى وننسجها بملعقة. تذويب التوت. نقطع كل نصفين ونضع الفراولة على سطح العجين. اضغط كل التوت برفق في العجين.

5

سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة ، وضعي صينية الكيك واخبزيها لمدة 30 دقيقة. تحقق من الجاهزية باستخدام مسواك خشبي أو سيخ.

6

أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد قليلاً وإزالته من القالب. إذا استخدمت ورق الخبز ، فسيكون ذلك أسهل. قطع الفطيرة إلى قطع وتقديمها. يمكنك إضافة الحلوى مع الكريمة المخفوقة.