في بسكويت الشوفان يمكنك إضافة أي مكسرات ، شوكولاتة ، توت مجفف ، فواكه. نظرًا لكمية صغيرة من الزبدة في التركيبة ، اتضح أنها غير دهنية. لكن هذا الكوكيز عطرة للغاية ولذيذ!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 50 غ من الزبدة
- - موز
- - 50 غم من السكر البني
- - بيض
- - بضع قطرات من خلاصة الفانيليا
- - 150 غ طحين
- - 100 غرام من دقيق الشوفان
- - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- - قليل من الملح
- - 50 غ من الزبيب
- - 75 غرام من قطرات الشوكولاتة
دليل التعليمات
1
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. اصنع معجون الموز. يخفق مع الخلاط في هريس الموز والزبدة الناعمة مع السكر. يضاف البيض ومستخلص الفانيليا.
2
اخلطي الدقيق والملح ومسحوق الخبز ودقيق الشوفان في وعاء منفصل. أضف كل ذلك إلى خليط البيض والزبدة. قلبي ، أضيفي الزبيب وقطرات الشوكولاتة هنا.
3
غطي ورقة الخبز بورق البرشمان ، وزعي العجين بملعقة كبيرة. اضغط على كل كرة لعمل كعكة. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة. دعه يبرد قليلاً على صينية خبز ، ثم انقله إلى رف سلكي لمزيد من التبريد.
انتبه
عند وضع ملفات تعريف الارتباط المستقبلية على ورقة الخبز ، تأكد من أن المسافة بين قطع العجين لا تقل عن خمسة سم.
نصيحة مفيدة
يمكنك حفظ بسكويت الشوفان الجاهز لفترة طويلة في وعاء مغلق.