حلوى الشوفان والتوت مع اللبن

تعد الحلوى الصحية اللذيذة والسريعة خيارًا جيدًا لتناول الإفطار. لهذا العلاج ، يمكنك تناول أي توت - مجمد ، طازج ، توت ، توت بري ، لينغونيري ، توت أسود.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لوجبتين من الحلوى:

• - 600 غرام من التوت المجمد أو الطازج ؛

• - 240 مل من الماء

• - 50 جم من الكشمش الأحمر ؛

• - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني.

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.

• - 4 ملاعق صغيرة عسل.

دليل التعليمات

1

إذا تناولت التوت المجمد للحلوى ، ثم قم بإذابته أولاً ، يمكنك ترك العصير خارج البالوعة ، فلن يفسد الحلوى. فرز التوت الطازج وشطف. اطحن التوت المحضر مع الخلاط ، ثم امسح من خلال منخل ناعم.

2

يُسكب دقيق الشوفان مع 240 مل من الماء المغلي ، ويُترك ليخمر لمدة 10 دقائق ، حتى يتم امتصاص كل الماء والحصول على كتلة كثيفة. امزج هريس التوت مع 4 ملاعق صغيرة من العسل واللبن اليوناني ودقيق الشوفان المنتفخ. تخلط حتى تصبح ناعمة. تُثقب الكتلة الناتجة مرة أخرى بخلاط ، وتُمسح خلال منخل مرة ثانية.

3

نسكب الشوفان الجاهز وحلوى التوت مع الزبادي في وعاء أو أوعية مقسمة ، نضعها في الثلاجة لجعل الحلوى سميكة. لا ينبغي أن يثخن كثيرًا - فقط أمسك قليلاً. من الأنسب طهي مثل هذه الحلوى في المساء ، ثم تقديم وجبة صحية لتناول الإفطار.

4

قبل التقديم ، قم بتزيين الحلوى بأغصان من الكشمش الأحمر الطازج أو التوت الآخر الذي تختاره. كزينة للحلوى ، يمكنك استخدام أوراق النعناع الطازجة والشوكولاتة أو جوز الهند.