جوليان الأصلي في كعكة

جوليان فاتح الشهية لذيذ جدا. يمكنك أن تأخذ جوليان في كعكة للنزهة. أو طبخ لبعض عطلة المنزل. بالمناسبة ، يمكن استخدام هذا "البرغر" كوجبة إفطار.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 200 غرام من الدجاج (أو صدر الدجاج) ؛

• - 250 غرامًا من الفطر الطازج ؛

• - 1 بصل متوسط ​​؛

• - 100-150 جم من الجبن الصلب ؛

• - الملح والفلفل حسب الذوق ؛

• - 1 ملعقة صغيرة طحين

• - 2-3 ملاعق كبيرة. ل كريم حامض

• - 6-7 قطع. الكعك المستديرة.

دليل التعليمات

1

يجب أولاً قطع صدر الدجاج إلى شرائح. أخرج العظم من اللحم وقطعه إلى مكعبات صغيرة. فرم البصل فرمًا ناعمًا في نصف حلقات. إذا كان لديك بصل كبير ، افرم في أرباع.

2

يغسل الفطر ويقطع إلى البلاستيك الرقيق. ابشر الجبن. اقطع الغطاء بعناية على كل كعكة. استخدم شوكة لإزالة الفتات.

3

يجب أن يُقلى البصل قليلاً في الزيت الساخن. بمجرد أن يصبح ذهبيًا ، أضف إليه البلاستيك الفطر واطبخه حتى يتبخر كل رطوبة.

4

اقلي الدجاج المملح والفلفل في مقلاة منفصلة. نضع اللحم المحضر في مقلاة على الفطر والبصل. أضف الدقيق والقشدة الحامضة ، ثم امزج كل شيء.

5

اطبخي المزيج على نار خفيفة حتى يتماسك. يستغرق بضع دقائق. املأ الكعك الفارغ بمزيج سميك ورش بالجبن المبشور.

6

أرسل جوليان للخبز في فرن ساخن إلى 180 درجة. تطبخ جوليان بسرعة ، بمجرد ذوبان الجبن ، يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها.

نصيحة مفيدة

قبل التقديم ، يمكنك رش الخضار المفرومة ناعماً.