تعرف الأمهات أنه من الصعب في بعض الأحيان إطعام طفلهن بأطباق عادية (البرشت والبطاطس) ، لأن جميع الأطفال يفضلون الحلويات الحلوة. لن يأكل الطفل الفطائر مع التفاح بسرور فحسب ، بل لن يمر حتى 40 دقيقة بعد هذه الحلوى عندما يطلب الطبق الرئيسي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - تفاحة كبيرة ؛
- - 5 بيض سمان.
- - 15 غرام من دقيق الشوفان ؛
- - 15 غرامًا من دقيق القمح ؛
- - 25 غرامًا من السكر أو العسل ؛
- - 1/5 كوب زبادي.
- - 15 غرام من كريم الدهون.
- - قرفة أو فانيليا.
دليل التعليمات
1
خذ تفاحة كبيرة (قشطة) ، قشر ، قشر الوسط واقطع إلى نصف شرائح ، لف كل شريحة (أو عسل) في السكر ، وضعها جانباً لفترة قصيرة.
2
نضع دقيق الشوفان ودقيق القمح في وعاء ، ونضيف السكر المتبقي أو العسل والبيض والكفير والقرفة والفانيليا على طرف السكين. قلب كل شيء حتى يتجانس مع تركيبة الطبق.
3
ضعي ملعقة كبيرة من الكريم محلي الصنع في مقلاة ساخنة ، وانتظري حتى تغلي ، ثم اغمسي كل شريحة تفاح في الخليط الناتج وأرسليها إلى المقلاة. بعد دقيقة أو دقيقتين ، اقلب الفطائر ، ثم اعمل على نفس المبدأ: غطس التفاح ، وضعه في المقلاة ، اقلبه ، خلعه. إذا لزم الأمر ، يمكن الإبلاغ عن الكريم في المقلاة.